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好消息？
尹煊挑了挑眉，向着周布招了招手：“周叔唤我字就好了，你我之间不需这么气，是有什么好消息要同我说的？”
“您在前面屋子酿的那些个大曲已经好了。”周布依旧是态度恭敬，回了一句。尹煊那么说，但他不能当真。
尹煊愣了一下，然后点了点头。
酒曲的酿造在他心里一直都是有个时间的，自打把周布招揽过来了之后，他就把时间说给了周布听，让他们计算，也省得自己再操心。
从去年到今年。
尹煊又把如何用酒曲酿酒的法子，拢共总结下来也就是十二个字“合理配料、低温入窖、定温蒸烧。”
这些光说没多大用，只是点了一条路子出来，要想做好，还是得靠经验。
尹煊不着急，有大把的时间，让他们去试验。
而且有了酒曲之后，酿酒就省事多了，随便一些的白酒，四到七天就能出产，当然，这点时间酿出来的酒品质不会太好。
精酿就要更久一些，少说一个月起步。
最关键的，这意味着自己的事业终于可以有一个开端了。
给李丽质她们做了早饭，尹煊就写了两份信笺，差遣明月楼厨子，给送到春江楼、明月楼去。
高铁可不能离开。
这么吃苦耐劳、手脚勤快、除了嘴笨一点就没缺点的汉子，现在可是他的好助手。
等到下午，两封信笺就寄到了两家食肆掌柜的手里。
“同福食肆店家让你交给我的？”明月楼掌柜看着自家的大傻侄子，挑了挑眉，开口问道。
明月楼厨子点头。
掌柜随手拆开信笺，入眼一看，眉头渐渐皱起。
信笺上的内容不多，可对他来说，就像是天方夜谭一样，有些让他难以相信。
简单概括一下，就是同福食肆想要和明月楼做个生意。
生意？
明月楼掌柜想了半天，愣是没想到，自己是有什么生意是能和同福食肆一起做的，难不成尹煊想开了准备把菜谱卖给自己？
一想到这，明月楼掌柜还有些小激动。
第二天一早，他就和春江楼掌柜一起，出现在了同福食肆的门口。
从天色濛濛黑，等到天色变亮，尹煊才慢条斯理地被李丽质领着走到食肆门口，打开了门，先是支起摊子，又是做好了饭。
尹煊才得出空闲，和他们两个人坐在同一张桌子上。
“店家是有生意要同我们做？”春江楼掌柜眼里放光，“可是店家想通了，终于准备将菜式卖给......”
他的话还没说完，尹煊就一挥手：“你想多了吧？”
“我怎么可能把自己的菜谱卖给你们。”
春江楼掌柜话语一滞。
明月楼掌柜叹了一口气，果然，梦终究是梦，成不了真的，他就知道，尹煊把他们找过来绝对不是因为这件事。
尹煊轻轻敲了敲桌子：“你们觉得我手里的酒水...如何？”
酒水？
这个他们也不陌生，偶尔他们也是会来同福食肆吃饭、喝酒的。
“店家的酒水当然是冠绝长安，就像店家的手艺一样。”明月楼掌柜毫不遮掩地拍着马屁。
春江楼掌柜还要点脸，这种赤裸裸的话，他有些说不出来，虽然这的确是个事实。
尹煊一摊手：“我想同你们做的，自然就是酒水生意。”
酒水生意？
两位掌柜都微微一愣。
尹煊接着说下去：“你们两位想来应该都是知道我最近招揽了一些人手，弄了一家酒坊的事。”
两个人低下头颅，讪笑几声，像是什么小心思被戳破了一样。
自打原本属于快活林的那栋房子，被改成了酒坊之后，他们的确是派出过人，接触过酒坊里的那些人。
准备“晓之以利、动之以利”，看看能不能打探出什么消息来。
结果就是...刚找上一个人，只把自己的念头说出来，对面那人就直接动了刀子，一脸杀气，说要是再有下次，就割了你的舌头。
他们就放弃了这个想法。
为了这么件事，闹出来人命不值得。
“这弄了酒坊，步子迈大了，你们也知道我这食肆多大，每天能卖多少酒水出去...你们也是知数的。”
“所以多的酒水...我得想个办法把它给处理了。”
明月楼掌柜直接站起来，按住春江楼掌柜的脑袋，把他头埋在自己怀里：“店家，您就只卖给我就行了！”
“有多少，我们明月楼要多少，这价钱嘛，好说、好说。”
春江楼掌柜挣扎了许久，才从明月楼掌柜的怀里挣脱出来：“呸，你他娘是要杀人吗？”
“店家你别听他的。”
“就看他这怂样，卖不出去多少酒的，卖给我！”
“我这有多少要多少，价格您说，我尽量不还价。”
尹煊撇了撇嘴，这两个老狐狸，表现的都是那么的饥渴，可在最关键的地方，却说的含糊其辞。
一个说“价钱好说”，一个说“尽量不还价”。
不过正常...
酒水而已，虽然是赚钱的大头，但不是什么决定生意的必胜法门，更不要说，他们也清楚尹煊只会把成品的酒水卖给他们，可如何酿造这种酒水，是绝对不可能交给他们的。
要是太贵，买来之后涨不了多少生意，那可是一件得不偿失的事。
尹煊又敲了敲桌子，阻止了两个人程咬金、魏征一般的举动：“放心好了，这酒水你们都有份。”
“而且...分量多到你们俩都吃不下。”
两个人挑了挑眉毛，向后一仰，眯着眼看着尹煊。
分量多到他们两家食肆都吃不下？
这是要出手多少酒。
卖酒，是尹煊早就想好的一件事，自己手里的食肆赚的钱虽然不少，可瞧着以后的花销，这些钱恐怕不是太够。
酒水就成了唯一较为可行的法子。
当然...尹煊准备拿出去卖的，都是酿造了四到七天的“廉价酒”。虽然同样是蒸馏酒，可这种酒水的质量比不上精酿的酒水。
纯度不够、过于辛辣、没有醇香味，更关键的是...这种酒喝过之后，第二天起床头是疼的。
而精酿酒，就不会有这样的缺点。
好消息？
尹煊挑了挑眉，向着周布招了招手：“周叔唤我字就好了，你我之间不需这么气，是有什么好消息要同我说的？”
“您在前面屋子酿的那些个大曲已经好了。”周布依旧是态度恭敬，回了一句。尹煊那么说，但他不能当真。
尹煊愣了一下，然后点了点头。
酒曲的酿造在他心里一直都是有个时间的，自打把周布招揽过来了之后，他就把时间说给了周布听，让他们计算，也省得自己再操心。
从去年到今年。
尹煊又把如何用酒曲酿酒的法子，拢共总结下来也就是十二个字“合理配料、低温入窖、定温蒸烧。”
这些光说没多大用，只是点了一条路子出来，要想做好，还是得靠经验。
尹煊不着急，有大把的时间，让他们去试验。
而且有了酒曲之后，酿酒就省事多了，随便一些的白酒，四到七天就能出产，当然，这点时间酿出来的酒品质不会太好。
精酿就要更久一些，少说一个月起步。
最关键的，这意味着自己的事业终于可以有一个开端了。
给李丽质她们做了早饭，尹煊就写了两份信笺，差遣明月楼厨子，给送到春江楼、明月楼去。
高铁可不能离开。
这么吃苦耐劳、手脚勤快、除了嘴笨一点就没缺点的汉子，现在可是他的好助手。
等到下午，两封信笺就寄到了两家食肆掌柜的手里。
“同福食肆店家让你交给我的？”明月楼掌柜看着自家的大傻侄子，挑了挑眉，开口问道。
明月楼厨子点头。
掌柜随手拆开信笺，入眼一看，眉头渐渐皱起。
信笺上的内容不多，可对他来说，就像是天方夜谭一样，有些让他难以相信。
简单概括一下，就是同福食肆想要和明月楼做个生意。
生意？
明月楼掌柜想了半天，愣是没想到，自己是有什么生意是能和同福食肆一起做的，难不成尹煊想开了准备把菜谱卖给自己？
一想到这，明月楼掌柜还有些小激动。
第二天一早，他就和春江楼掌柜一起，出现在了同福食肆的门口。
从天色濛濛黑，等到天色变亮，尹煊才慢条斯理地被李丽质领着走到食肆门口，打开了门，先是支起摊子，又是做好了饭。
尹煊才得出空闲，和他们两个人坐在同一张桌子上。
“店家是有生意要同我们做？”春江楼掌柜眼里放光，“可是店家想通了，终于准备将菜式卖给......”
他的话还没说完，尹煊就一挥手：“你想多了吧？”
“我怎么可能把自己的菜谱卖给你们。”
春江楼掌柜话语一滞。
明月楼掌柜叹了一口气，果然，梦终究是梦，成不了真的，他就知道，尹煊把他们找过来绝对不是因为这件事。
尹煊轻轻敲了敲桌子：“你们觉得我手里的酒水...如何？”
酒水？
这个他们也不陌生，偶尔他们也是会来同福食肆吃饭、喝酒的。
“店家的酒水当然是冠绝长安，就像店家的手艺一样。”明月楼掌柜毫不遮掩地拍着马屁。
春江楼掌柜还要点脸，这种赤裸裸的话，他有些说不出来，虽然这的确是个事实。
尹煊一摊手：“我想同你们做的，自然就是酒水生意。”
酒水生意？
两位掌柜都微微一愣。
尹煊接着说下去：“你们两位想来应该都是知道我最近招揽了一些人手，弄了一家酒坊的事。”
两个人低下头颅，讪笑几声，像是什么小心思被戳破了一样。
自打原本属于快活林的那栋房子，被改成了酒坊之后，他们的确是派出过人，接触过酒坊里的那些人。
准备“晓之以利、动之以利”，看看能不能打探出什么消息来。
结果就是...刚找上一个人，只把自己的念头说出来，对面那人就直接动了刀子，一脸杀气，说要是再有下次，就割了你的舌头。
他们就放弃了这个想法。
为了这么件事，闹出来人命不值得。
“这弄了酒坊，步子迈大了，你们也知道我这食肆多大，每天能卖多少酒水出去...你们也是知数的。”
“所以多的酒水...我得想个办法把它给处理了。”
明月楼掌柜直接站起来，按住春江楼掌柜的脑袋，把他头埋在自己怀里：“店家，您就只卖给我就行了！”
“有多少，我们明月楼要多少，这价钱嘛，好说、好说。”
春江楼掌柜挣扎了许久，才从明月楼掌柜的怀里挣脱出来：“呸，你他娘是要杀人吗？”
“店家你别听他的。”
“就看他这怂样，卖不出去多少酒的，卖给我！”
“我这有多少要多少，价格您说，我尽量不还价。”
尹煊撇了撇嘴，这两个老狐狸，表现的都是那么的饥渴，可在最关键的地方，却说的含糊其辞。
一个说“价钱好说”，一个说“尽量不还价”。
不过正常...
酒水而已，虽然是赚钱的大头，但不是什么决定生意的必胜法门，更不要说，他们也清楚尹煊只会把成品的酒水卖给他们，可如何酿造这种酒水，是绝对不可能交给他们的。
要是太贵，买来之后涨不了多少生意，那可是一件得不偿失的事。
尹煊又敲了敲桌子，阻止了两个人程咬金、魏征一般的举动：“放心好了，这酒水你们都有份。”
“而且...分量多到你们俩都吃不下。”
两个人挑了挑眉毛，向后一仰，眯着眼看着尹煊。
分量多到他们两家食肆都吃不下？
这是要出手多少酒。
卖酒，是尹煊早就想好的一件事，自己手里的食肆赚的钱虽然不少，可瞧着以后的花销，这些钱恐怕不是太够。
酒水就成了唯一较为可行的法子。
当然...尹煊准备拿出去卖的，都是酿造了四到七天的“廉价酒”。虽然同样是蒸馏酒，可这种酒水的质量比不上精酿的酒水。
纯度不够、过于辛辣、没有醇香味，更关键的是...这种酒喝过之后，第二天起床头是疼的。
而精酿酒，就不会有这样的缺点。