秋天确实是个收获的季节。
地里的黄豆刚刚鼓粒儿，离收获还有一段时间。
村民们却率先迎来了山上的丰收。
在山边，地边随处可见，都长了很多的榛子秧儿。
每棵秧上都挂着很多榛子，就像一个个胖娃娃，带着个小绿帽子，露出了一个胖嘟嘟的小脸儿。
把外面酸的硬的壳都去掉，迎接你的看是里面又香又甜的榛子仁。
说起这个，周淑杰还有一个小习惯。
那就是，每年采榛子的时候，她都特别爱吃这没晒干的榛子仁。
晒干的炒熟之后吃着会特别香，但他的甜味儿就没有什么了。
周书杰就爱吃这刚采下来的，一吃又香又甜的。
这个时代的人都很节俭，哪怕是家里有点存钱，也不会用它去给孩子买什么小零嘴。
这长在山上的榛子，就成了每年冬天孩子主要能吃到的零嘴，毕竟他是不要钱的，一到这时候每家不管是大人，就连孩子也会成帮结对的在山边地边儿，采一些榛子现采现吃来解馋。
对了，我是不是忘了说榛子秧的高度了。
我们这边的榛子秧长得最高的也就两米左右。矮的，也就一米就开始结榛子了。
所以一般的小孩子都是能够到，而且榛子的秧特别的柔软。
就算你够不到把他扳弯了，采下他上面的榛子一撒手，它又会恢复成原来的样子。
今年，周淑杰还特意跟着郭大嫂，郭二嫂，三个人去采了一趟毛榛子。
这毛榛子跟榛子的区别就在于它上面有很多的小刺儿。
周书杰，去之前就把自己包得溜严，连手和脖子都包上了，但是，采完回来之后身上也痒了好几天。
她不是第一次见毛榛子，以前在大伯家时，大哥二哥也曾采回来让她吃过。
但她却是第一次见到长在毛榛子秧上的毛疹子。
真好看！就像星星一样，四个，五个，组成的四角形和五角星。挂在两米多高的毛榛子秧上。上面的毛刺儿，就像它放出的光芒。
看着好看，吃着也好吃，但就是踩着的时候会遭一些罪。
那是真的痒，你挠也痒不挠也痒，哪怕你洗澡也去不掉那个痒。
采回来的榛子都是在院子里铺上袋子，再把它们放在袋子上晒。等把壳晒干了，拿一个棒子轻轻的一敲，里面的榛子粒儿就会掉下来。
而这时，家里有孩子的就会在边儿上围了一圈儿。
专捡那些敲打时，裂缝了的榛子，吃已经露出来的榛子仁儿。
秋天还下了两场雨，为正在长粒儿的黄豆提供了充足的水分。
也为这山上的蘑菇，木耳提供了养料。
雨水过后，天气刚一放晴，就会有一帮成群结队的人，上山去采木耳和猴头。
作为一个山里人，周淑杰也去了？
当然啦！还是跟着她哥他们一起去的，新鲜的木耳特别的沉，半背篓就有好几十斤，回家晒干却又晒不多少，大约是十比一的比例吧。
周淑杰，喘着出气背着这沉甸甸的木耳往家走，这一路上边走身后的背篓还一边往下滴水，这都是采下来的木耳在框里通过挤压，压出来的水份。
采木耳那是真遭罪呀！
从早晨上山，到下午回家，身上基本上可以说是就没有干过。
等到了家，脱下来鞋子袜子，周淑杰的脚都被泡得不成样子。
就连身上也是都成了不正常的白色。
她这一次采的木耳，晾干了能有六七斤，自家吃是够用了。
所以第二次下雨，周淑杰是说什么都不去了。
有了这两场雨，湿度是够了，又经过了两天大太阳的暴晒，温度也达到了，山上的蘑菇就一堆儿一堆儿的拱破了土皮儿，露出了一堆儿小脑袋。
踩这个要比踩木耳轻松，至少不会湿湿的一整天。
还是依照惯例，两个孩子扔在家里让婆婆看着。
周淑杰跟着隔壁的哥哥嫂子们上山，去踩了几趟蘑菇。
山上的蘑菇，有很多颜色也很多样化。有的很好看，有的不好看，有的闻着就很难闻。
她们一般都不会乱采，只挑两样自己认识的，比如榛蘑和长在树上的原蘑，还有一种是长在松树地的松树蘑，这榛蘑和原蘑各位可能知道，但这松树蘑你们可能没见过。他是一个灰色的小蘑菇，像个小雨伞。踩的时候特别爱碎，有的一碰就碎了，回家焯熟了以后他就会变的特别的劲道。
周淑杰只踩了这三种蘑菇，回家把它们分开晒干。对了除了这些以外，还采了一些猴头。
这个东西也不是你故意找他就有的。
也是需要碰的，有的时候正采着蘑菇呢，一抬头就看见前面的树上枯枝处，长着白白的一个。等你要特意去找的时候可能还找不着呢。
像周淑杰这样自己家吃的，就挑好的蘑菇往回采。
村子里有很多人家，都是把踩得蘑菇送到集市上去卖，他们采的蘑菇那就是太多样化了，什么鸡腿蘑菇，红油蘑菇，黄油蘑菇，杨树蘑，柳树蘑，有的周淑杰都没见过，碰上了她也不敢踩。
除了山上的这些东西，园子里种的玉米，土豆也都长成了。
玉米能煮着吃了，土豆也长的很大，摸出来可以跟玉米一起煮着吃。上面再做一盆鸡蛋酱，里面再放一点儿辣椒。洗上两颗大白菜叶，再薅上一把大葱，这就是一顿农家饭。
吃的时候把土豆怼碎了，白菜叶铺在桌子上，放一些葱花香菜再窝两筷子鸡蛋酱，再把土豆碗“啪”往上一扣，两只手握着一包就是一个饭包了，大口大口的吃就特别香。
作为纯正的东北人，周淑杰吃这个还是很拿手的，她婆婆就不太会包饭包。都是周淑杰给她包完递给她的。
两个孩子看到她们娘大口的吃饭包，都看馋了，也上他娘的手里去抢饭包吃。
日子就是这样一天天又忙碌，又欢乐的过下去的，别看家里少了一个人，却一点儿都没影响什么。
不知不觉中就到了深秋，树叶开始一点点的泛黄。
地里的黄豆也都落了叶子，把它们的圆滚滚地豆夹都露了出来。
想找一首诗来形容秋收的景象。
想了半天，能想起来的却只有上小学时学到的那一首《悯农》。
春种一粒粟，秋收万颗子。
就这两句吧，下面的就不太符合了。
其实今年的秋收还是比较快的，毕竟，今年每家的大片儿地都种了小麦。
用来种黄豆和玉米，还有杂粮的。都是一些山荒地，每家都没有多少，最多的也就20亩左右，少的像周淑杰家才十多亩。
这个秋收她还没觉着怎么样，自家的就已经忙活完了。
地里的黄豆刚刚鼓粒儿，离收获还有一段时间。
村民们却率先迎来了山上的丰收。
在山边，地边随处可见，都长了很多的榛子秧儿。
每棵秧上都挂着很多榛子，就像一个个胖娃娃，带着个小绿帽子，露出了一个胖嘟嘟的小脸儿。
把外面酸的硬的壳都去掉，迎接你的看是里面又香又甜的榛子仁。
说起这个，周淑杰还有一个小习惯。
那就是，每年采榛子的时候，她都特别爱吃这没晒干的榛子仁。
晒干的炒熟之后吃着会特别香，但他的甜味儿就没有什么了。
周书杰就爱吃这刚采下来的，一吃又香又甜的。
这个时代的人都很节俭，哪怕是家里有点存钱，也不会用它去给孩子买什么小零嘴。
这长在山上的榛子，就成了每年冬天孩子主要能吃到的零嘴，毕竟他是不要钱的，一到这时候每家不管是大人，就连孩子也会成帮结对的在山边地边儿，采一些榛子现采现吃来解馋。
对了，我是不是忘了说榛子秧的高度了。
我们这边的榛子秧长得最高的也就两米左右。矮的，也就一米就开始结榛子了。
所以一般的小孩子都是能够到，而且榛子的秧特别的柔软。
就算你够不到把他扳弯了，采下他上面的榛子一撒手，它又会恢复成原来的样子。
今年，周淑杰还特意跟着郭大嫂，郭二嫂，三个人去采了一趟毛榛子。
这毛榛子跟榛子的区别就在于它上面有很多的小刺儿。
周书杰，去之前就把自己包得溜严，连手和脖子都包上了，但是，采完回来之后身上也痒了好几天。
她不是第一次见毛榛子，以前在大伯家时，大哥二哥也曾采回来让她吃过。
但她却是第一次见到长在毛榛子秧上的毛疹子。
真好看！就像星星一样，四个，五个，组成的四角形和五角星。挂在两米多高的毛榛子秧上。上面的毛刺儿，就像它放出的光芒。
看着好看，吃着也好吃，但就是踩着的时候会遭一些罪。
那是真的痒，你挠也痒不挠也痒，哪怕你洗澡也去不掉那个痒。
采回来的榛子都是在院子里铺上袋子，再把它们放在袋子上晒。等把壳晒干了，拿一个棒子轻轻的一敲，里面的榛子粒儿就会掉下来。
而这时，家里有孩子的就会在边儿上围了一圈儿。
专捡那些敲打时，裂缝了的榛子，吃已经露出来的榛子仁儿。
秋天还下了两场雨，为正在长粒儿的黄豆提供了充足的水分。
也为这山上的蘑菇，木耳提供了养料。
雨水过后，天气刚一放晴，就会有一帮成群结队的人，上山去采木耳和猴头。
作为一个山里人，周淑杰也去了？
当然啦！还是跟着她哥他们一起去的，新鲜的木耳特别的沉，半背篓就有好几十斤，回家晒干却又晒不多少，大约是十比一的比例吧。
周淑杰，喘着出气背着这沉甸甸的木耳往家走，这一路上边走身后的背篓还一边往下滴水，这都是采下来的木耳在框里通过挤压，压出来的水份。
采木耳那是真遭罪呀！
从早晨上山，到下午回家，身上基本上可以说是就没有干过。
等到了家，脱下来鞋子袜子，周淑杰的脚都被泡得不成样子。
就连身上也是都成了不正常的白色。
她这一次采的木耳，晾干了能有六七斤，自家吃是够用了。
所以第二次下雨，周淑杰是说什么都不去了。
有了这两场雨，湿度是够了，又经过了两天大太阳的暴晒，温度也达到了，山上的蘑菇就一堆儿一堆儿的拱破了土皮儿，露出了一堆儿小脑袋。
踩这个要比踩木耳轻松，至少不会湿湿的一整天。
还是依照惯例，两个孩子扔在家里让婆婆看着。
周淑杰跟着隔壁的哥哥嫂子们上山，去踩了几趟蘑菇。
山上的蘑菇，有很多颜色也很多样化。有的很好看，有的不好看，有的闻着就很难闻。
她们一般都不会乱采，只挑两样自己认识的，比如榛蘑和长在树上的原蘑，还有一种是长在松树地的松树蘑，这榛蘑和原蘑各位可能知道，但这松树蘑你们可能没见过。他是一个灰色的小蘑菇，像个小雨伞。踩的时候特别爱碎，有的一碰就碎了，回家焯熟了以后他就会变的特别的劲道。
周淑杰只踩了这三种蘑菇，回家把它们分开晒干。对了除了这些以外，还采了一些猴头。
这个东西也不是你故意找他就有的。
也是需要碰的，有的时候正采着蘑菇呢，一抬头就看见前面的树上枯枝处，长着白白的一个。等你要特意去找的时候可能还找不着呢。
像周淑杰这样自己家吃的，就挑好的蘑菇往回采。
村子里有很多人家，都是把踩得蘑菇送到集市上去卖，他们采的蘑菇那就是太多样化了，什么鸡腿蘑菇，红油蘑菇，黄油蘑菇，杨树蘑，柳树蘑，有的周淑杰都没见过，碰上了她也不敢踩。
除了山上的这些东西，园子里种的玉米，土豆也都长成了。
玉米能煮着吃了，土豆也长的很大，摸出来可以跟玉米一起煮着吃。上面再做一盆鸡蛋酱，里面再放一点儿辣椒。洗上两颗大白菜叶，再薅上一把大葱，这就是一顿农家饭。
吃的时候把土豆怼碎了，白菜叶铺在桌子上，放一些葱花香菜再窝两筷子鸡蛋酱，再把土豆碗“啪”往上一扣，两只手握着一包就是一个饭包了，大口大口的吃就特别香。
作为纯正的东北人，周淑杰吃这个还是很拿手的，她婆婆就不太会包饭包。都是周淑杰给她包完递给她的。
两个孩子看到她们娘大口的吃饭包，都看馋了，也上他娘的手里去抢饭包吃。
日子就是这样一天天又忙碌，又欢乐的过下去的，别看家里少了一个人，却一点儿都没影响什么。
不知不觉中就到了深秋，树叶开始一点点的泛黄。
地里的黄豆也都落了叶子，把它们的圆滚滚地豆夹都露了出来。
想找一首诗来形容秋收的景象。
想了半天，能想起来的却只有上小学时学到的那一首《悯农》。
春种一粒粟，秋收万颗子。
就这两句吧，下面的就不太符合了。
其实今年的秋收还是比较快的，毕竟，今年每家的大片儿地都种了小麦。
用来种黄豆和玉米，还有杂粮的。都是一些山荒地，每家都没有多少，最多的也就20亩左右，少的像周淑杰家才十多亩。
这个秋收她还没觉着怎么样，自家的就已经忙活完了。