想着晚上要跟级大美人老师一起共进晚餐,兰哲走路都像在飘。这个老师实在不可思议,一会儿温柔似水,爱心泛滥,一会儿暴如恐龙,令人头皮麻。尤其是她那一口的精彩言辞,与她那绝世仙颜毫不搭调,令人听来哭笑不得。

    不过,兰哲很高兴,大叹自己走狗屎运。这样的老师正对他的脾气,如果摊上那种死板板的学究,他八成会快闷死在马鹿大学。这下好了,只要有米兰老师在,即便其他的老师都是死人脸都无所谓。受不了了就去找她斗斗嘴,找找感觉,挨几下令人既痛且快的暴栗,便可重新鼓足勇气继续呆下去。

    既然老师这一块儿已不是问题,那么他要考虑的便只有挣钱。挣他和乞丐爷爷的生活费、挣学费、挣零花钱,如果可能还要尽快攒下一笔启动资金,以便开展属于自己的事业。乞丐爷爷拿了他给的几百磬钱却还要让他供吃供喝,这任谁看来都无法忍受的事情,可兰哲却觉得无可非议。他那么大年纪,除了吃喝还需要别的消耗,自己没法挣,当然得把那几百块留着应急。在他看来,几百磬实在有点少。所以他要多挣些,让老人家不为养老问题愁。

    至于“凭什么”之类的问题,他从不去想。自己在能动手挣钱之前不也是白吃白喝别人吗,人家又凭什么给你?

    如今,能有他这种想法的孤儿穷人已经不多。不少人把别人的爱心看作是天经地义,给了那是你该,不给的话,你就是为富不仁。他们觉得凡是比他们有钱的都亏欠他们,这实在令人无语。失去了起码的廉耻和起码的感激之心,这些人在某种意义已经丧失了人性,已不再是真正意义上的完整人类。

    十七年的孤儿生涯中,兰哲有十四年在拼命学习。虽然孤儿院的条件极差,老院长和他自己总能想到办法把“教育大计”进行下去。比如,他从八岁就开始到镇上的餐馆帮工,不谈工钱,只要人家给他饭吃即可。他手脚勤快,又有心眼儿,走到哪里都能赢得一片好评。而他则在这过程中学会了无数别人没想过可以从餐馆学到的东西。而那些知识,绝不仅仅只适用于餐馆。他自信,在自己的整个人生中,这些知识永远都将是他最宝贵的财富。

    到餐馆帮工,每天他只做下午。上午则不固定地去“撞”事情,无论遇到什么事,他都将其作为一道考题,一丝不苟地面对、分析、设计、实施……

    从生活中学习知识,这是老院长给他的最宝贵经验。他对此奉若圣典,一直坚持不懈。十岁时,他便觉得学校学的东西实在有些微不足道。不过,他还是想方设法借到所有教材,细细地研读。他不像别人那样去死背人家的现成东西,而是仔细体会人家的思维方式,寻求那些死东西背后的“原理”——也就是人们常说的“为什么”。

    但有些东西他在镇上始终学不到,这就是他决定考马鹿大学的原因。人生知识他已算是个小小的专家,甚至也算是个电脑和电器高手,但真正高级的专业技术知识却还远远谈不上。马鹿大学是联邦的最高学府,那里聚集着联邦不少顶级专家学者,那里有最精密的仪器设备,最高档的实验室。可以说,除了联邦科学院,没有任何机构可以跟它叫板。要学就学最好的,基于这样的考虑,他花了两年时间专门准备高考,极其低调地拿到了马鹿大学的录取通知书。

    现代社会最重要的就是信息,所以,他报的专业跟报的学校一样,只有一个。信息技术也算是个烧钱的专业,要想真正学精,光靠学校提供的东西肯定不够。所以,眼下最紧迫的事情就是挣钱,挣钱,挣钱。

    联邦第一学府附近自然有不少商店餐馆。而他的目标便是进餐馆打工,因为这是他最拿手的项目,更容易得到老板的认可。

    没有任何挑选,直接走进第一家餐馆,兰哲对老板说:“大叔,我叫兰哲,是马鹿大学的新生。我需要钱,所以想在你这里打工。薪水您说了算,活儿您随便安排,我都可以干。扫地、洗碗、跑堂、洗菜、炒菜我样样都会……”

    老板听说是马鹿大学学生,吓了一跳。能进这所大学的,哪个不是拽得二五八万,怎么可能真心在我这样的小馆子打工呢?再听他把自己说得无所不能,心里更是有些反感。尤其是他的样子,活像被人放火上烤过,这样的人他敢用吗?当即说道:“不好意思,我这里不需要人手。你到别家去问问吧。”

    兰哲说:“没关系,我今天免费给您打会儿工,您看一下我的表现,如果您觉得满意,今后有机会再给我好不好?”

    老板还是不放心:“可你的样子……”

    兰哲说:“那是我跟贼打架弄的。请您放心,我绝对不影响您的生意。如果您现我妨碍了什么,就马上赶我走,这样可好?”

    这身板儿还跟贼打架,难怪被打成这样。见他似乎是真心想找份儿活干,老板心里便有些活络起来。马鹿大学的学生给自己跑堂,没准儿真能让自己这小店生意好起来。怎么说人家都是高级知识分子,未来最抢手的人才嘛。于是,他决定让他试试。如果真是个好帮手,他很愿意招纳。

    得到许可,兰哲根本不用老板安排吩咐,立即像在自己家里一样忙活开来。这会儿不是吃饭的时候,没有客人。他看了看整个餐厅,很快找出不少毛病。飞快地将桌子重新布置一番,还给老板解释:“这样摆显得更宽敞整洁,客人进来心情会好很多。心情好了也就愿意在这里吃饭,您的生意就可以变得更好。留这些横向通道是便于服务员为每位顾客服务,可别小看这一点,服务员的周到服务乃是吸引回头客的重要环节。一锤子买卖终究难成大器,让客人来了一回便想来第二回,那才是真正的生意之道。”

    一边说,一边将店里所有抹布都拿去清洗一遍。然后一边擦着桌椅一边说:“就餐环境是吸引客人的另一重要因素。您看这桌面上有很多油腻,对于稍微讲究一点的客人来说,这是无法忍受的。我现在彻底清洁一次,以后记得告诉勤杂工,每擦完一次就一定要将抹布洗干净,千万不要这桌擦了又去另一桌擦。这种抹布吸水性不够好,建议老板多购买一些专用抹布,到批市场去买。还有,抹布最好在半干状态下使用。不仅要清洁餐桌,还得随时清洁坐椅。清洁餐桌不能只管桌面,桌沿可能直接接触客人衣物,必须随时保持干净……”

    看着一张张桌椅在他手下神奇地变得光洁如新,老板的眼珠差点掉了下来。接下来看他扫地、洗碗、整理伙房、备菜备料,他更是惊喜万分。这家伙手脚太麻利,活儿干得太漂亮了。而且凡事都一套一套的,简直就像个专家。

    不单是他,就连两个厨师都对这家伙赞不绝口,说他肯定是经过正规培训的。老板娘对这孩子喜欢得不得了,而那几个服务人员也很佩服地向他请教服务经验。

    就在这时,门外出现三个贵气*人的人,望了望里面,有些犹豫要不要进来。那显然是一对父母加一个儿子。那位父亲,脸上带着审视般的微笑,仿佛是在视察工作。而那位母亲浑身上下都散着典雅之气,虽然根据那儿子判断年龄应该已过三十五岁,可看起来却只有二十多。漂亮、娴熟、典雅,这样的妈妈兰哲还是第一次看到。

    这一家人不简单,不能让他们逃走!虽然不知道这样的一家子为何会来这种小店门口“视察”,兰哲却已拿定主意,一定要把他们搞定。飞快抓过一件工作服,麻利地穿好就窜了出去:“尊敬的客人,欢迎光临。大老远的送孩子来京城上学,一定很辛苦吧?快请进来坐会儿。坐坐不要钱,水清人也甜。旅行最容易缺水,三位请坐,在下这就给三位备喝的来。”

    说着也不问客人需要什么,直接倒了一杯白开水、一杯可乐和一杯茶分别摆在女士、学生和男家长跟前:“请尝一下,看是否需要更换?”

    女士很惊讶地看着他:“天啦,你认识我们吗?你怎么知道我们一家三口的喜好?”

    兰哲欠身答道:“顾客是我们的衣食父母,了解客人并予以最恰当的服务是我们的责任。”

    男士淡然说道:“我们并没打算在这里消费,你不用费那心思。”

    兰哲笑容不减:“您没打算消费,我也没打算收您的钱。我刚才不是说了吗,坐坐不要钱,水清人也甜嘛。在下这是免费为三位服务,请勿多虑。”

    男士摇头:“可惜是家小馆子,说得天花乱坠也只是个小馆子。”

    兰哲笑眯眯地说道:“先生,您一再强调这是家小馆子,莫非是瞧不起本店的厨艺?三位一看便是出身高贵之人,吃香的喝辣的定是家常便饭。但在下认为,真正的美食并不存在于高档酒楼饭店,而是隐藏于街头巷尾。就如真正的高人,往往并非鲜衣怒马之辈,而是隐迹于贩夫走卒之中。”

    男士呵呵一笑:“小兄弟见识非凡,在下佩服。不过,道理再动听,它始终只能是道理。”说着放下一张十磬钞票,示意妻子和儿子换地方。

    兰哲不悦地说道:“先生,别让我说不好听的话。您有钱,是个人都看得出来。但那与我们没关系,我是邀请三位进来稍稍歇息一下,并未想过要在你这个有钱人身上沾点什么味道。所以,请您收好您的钱,愿再歇会儿就歇会儿,不想再呆就请一路走好。”

    男士脸上露出意味深长的笑容:“你费那么的心思不就为了让我们在这里消费吗?”

    兰哲耸耸肩:“你可以看不起这家店,也可以看不起我们这些人,但你根本没必要表现出来。而我也以为你不会表现出来,可你不但表现了,还表现得很充分。对此,我很不解,也很遗憾。替我自己的眼光遗憾,也替你一家子遗憾。”

    男士眼中有亮光隐隐闪动:“为我们遗憾什么?”

    兰哲摇摇头说:“没什么,希望你们永远和谐美满。”

    那位学生有点不耐烦地说道:“你们有完没完啊,就在这里凑合着吃一顿吧,我可不想为了一顿饭浪费时间。小兄弟,这老家伙就这破德性,得瑟!你别理他,我看你挺有眼光的,可不可以看出我们喜欢吃什么?”

    兰哲答道:“不一定百分之百精准,但我自信能给三位准备此刻最合适的食物。”

    学生直挥手:“去弄吧,按你的想法弄两三个菜上来,他们不吃我吃。”