睁开双眼的一刻，章三元无比惊愕地发现，自己正躺在一楼客堂的卧床之上，怎么回事？怎么会睡在这里，睡在这里的人应该是蔡中人才对啊。三元猛的坐起来，感到一阵晕眩陡然袭来，整个房子天旋地转的，差点又就势倒伏枕上。
蔡中人正从屋外走来，一脸欢颜，看三元醒了，笑道，“呵呵，傻孩子，头晕么？多喝点水解酒吧。这个小邱庄是出了名的以茶代酒，你连喝三碗，怎么能不醉晕过去呢。”
“什么？我连喝了三碗？”三元甩了甩头，不过晕眩如影随形，甩之不去，他脑袋里有点空白了，记不起刚才发生过的事情。
“是啊？你怕我喝酒误事，拦在前面，连干了三碗啊。”蔡中人在他边上坐下，递上毛巾来，“你是心疼你干爹，不过我看你今天是哪里都去不了了，没那么快清醒啊，喝了水再继续睡觉吧，睡一睡酒劲就过去了。”
“我？”三元木愣愣地拿过毛巾擦着脸和脖颈，“竟然一点都不记得了，刚才我拦着你？然后自己连喝了三碗酒？然后……就醉晕了？”三元一边复述，两眼游移着，使劲回忆。
“喝多了是这样的，会短暂失去记忆，不知道自己干过些什么。”蔡中人结果他擦完的毛巾，起身要出去。“不过幸好接下来也没啥事情了，就是在小邱庄呆上两三天等他们收齐粮食就得，不用在跑别家。哈哈，你尽管安心休息好了。”
三元的脑海里，记忆碎片逐渐成型。他想起来了，与刚才梦中完全不同的画面，的确是自己连喝了三杯酒，当他看到邱胖子连连向老中劝茶，而老中面露难色之时，是他离座站起，替老中挡下了三碗。当时他内心想的是怕老中喝多了，耽误收粮的正经事情，而自己是陪看之人，喝醉了问题也不大，所以为了保护老中，自告奋勇地替干爹硬干掉了那三茶碗的米酒。
的确醉倒在当场的人就是自己，然后他步履蹒跚地被蔡中人和金寡妇扶回客房来休息……原来喝醉酒的人一直就不是老中，不过醉后他所听所闻，那些梦中见到的混乱场景，哪些真实，哪些是自己思维混乱的想象？三元搞不清楚了，头痛的很，胃里翻江倒海地想吐，这米酒后劲真大。
“不行……”三元没等老中的脚跨出屋子呢，“得去阻止他们，这粮收不得……”他艰难地从床上爬起身来，想挣扎站立起来，不过他实在是太醉了，一直起身子，整个房间的旋转就更厉害了。屋顶好像装了风车一般，鼓着劲地乱转。三元吃不消了，他从来都没有喝酒喝到这步天地过，一屁股又坐回到床沿上。
蔡中人突然回过身来，用疑惑的眼神看着三元，“什么？你喝高了，还没清醒吧？阻止他们？让他们别收粮了？我们拿什么回去交差啊？我好容易才说服了那个邱庄主的，一开始他们还犹豫的很呢，好像有多为难似的，后来我威逼加利诱，说如果他们三天交出一万石，就去娘的价钱加五成六收，如果交不出来，以后都不收他们的粮食了，再也不收了。哈哈，结果邱庄主就害怕了，不得不答应了我啊？”
“哎？你怎么可以这样干啊？”三元急成一团，“这是……这是要逼出人命的……”
“不会不会，”蔡中人不慌不忙，一点都不着急的样子，“小邱庄有多少地多少田多少产量我心里清楚的很，他们办的到的，逼不死他们。”
三元拿拳在床沿上狠狠砸了一把，“不是为了这个。”
“那是为了什么？”蔡中人被他说的一头雾水。
“为了……”三元脑袋剧痛，什么都想不起来，他只是隐隐约约觉得不能收粮，宝根出殡的画面一直在他眼前闪回出现，收粮是要出事的，“我也说不出来为什么不能收，但是我知道肯定有问题，去收粮的人都会死于非命！”
“胡说八道，没这回事，那是无聊的传说而已。”蔡中人很不屑地摇了摇头，显得无比骄傲，“乡下人无知迷信说的那些鬼话，连你都相信啊。嘿嘿，真好笑！”
啊？这么看来蔡中人是知道那鬼话的？三元心中一阵兴奋，“干爹，你说的无聊的传说是指什么？能说给我听听不？让我开开眼界，长长见识。”
“哦？你要听这个？这些都是村野闲话，有什么好听的？”蔡中人话虽这么说，人却已回到了床沿边了，在三元身边坐下，显然是准备要开始一番长谈的样子。
三元这时头晕还没停下来呢，房子依旧在转，但是他内心强烈的好奇心即便在身体不太舒服的情况下依然澎湃汹涌，他索性就窗栏上靠了下来，“一样到了村子上了，当然是听些村野闲话打发时间呗。爹你倒是知道不知道？还是吊吊我胃口，其实连你都不知道小邱庄的这些个传说呢？”
蔡中人把眉毛一挑，“我怎么会不知道，我年年来庄上收粮呢，跟这里当家的邱庄主熟络得不得了呢。”
三元拿双目注视着老中，表现出浓浓的兴趣来，等待他说下去。
老中开口言道：“这个庄子是一个非常古老的庄子了，事实上，小邱庄这一支邱姓子弟早在白杨镇还没有建制成镇之前，就已经生活在这一带地区了，是这里最古老的几支已亲族繁衍而成的村庄之一。传说小邱庄的邱姓祖先是一对兄弟，长平之战中从秦人白起的活人坑中爬出来侥幸逃生，逃到这一带地方见此处因为战火而田地废弃无人耕种，于是就留了下来，后来经过几十世的繁衍，逐渐繁衍成了今天的小邱庄。”
“所以这庄子上共有两个祠堂，兄族一脉、弟族一脉，是分开两个祠堂供奉延续香火的。虽然千百年来也不断有外姓人来到这个庄上谋生，不过总是不能融入到小邱庄的主体社会之中，也因此，至今小邱庄仍旧保留着百分制八十以上的邱姓族群……”
三元插了句话，问道，“以茶代酒是怎么回事？”
“我正要说呢，还没说到传说的部分。”蔡中人瘪一瘪嘴，“你要问这个，我就先告诉你这个好了。小邱庄有一条族规，这是邱姓祖先定立下来的，不仅写进了族谱，而且还制定了严格的惩罚制度。你看那个小会堂了吗？那正堂挂着画像就是兄弟二人中的兄长，这是兄族一脉聚会的地方。弟弟一族如今衰败了，主要的几个当家人都是兄族的。”
“邱姓祖先开荒务农之时，条件非常的艰苦，种植的庄稼连自己和家人都养不活，因此特别崇尚节俭。规定所有子弟都不得饮酒，认为酿酒是严重的浪费粮食的行为。邱姓后代都恪守祖先的教训，因此在小邱庄中，有上千年的时间都是不知酒为何物的。”
“根据那宗谱上记载，兄弟辛苦劳作了几年之后，突然从某一年开始，因为上天感念兄弟两的勤劳，降下了恩泽，突然土地变得肥沃，庄稼不灌而自身，家道也逐渐殷实起来。但是戒酒这一规矩，却作为小邱庄祖先的一道铁轨被保留在宗谱之上，即便之后小邱庄因为特别的风调雨顺，变成了地方上最富庶的村庄之后，这一节省粮食的庄规也没有被改写过。”
“不过随着外姓人的迁入，逐渐小邱庄也开始酿酒，根据宗谱，凡是邱姓自己私自酿酒或者偷偷饮酒的，都要被逐出祠堂，没收田地，宗谱删籍。惩罚可以说是非常的严厉，谁也不敢去触犯这条规矩，于是邱姓子弟只能看着那些外姓人欢饮，虽眼馋却不敢越雷池半步。”
“直到某一世庄主在位之时，有一个行脚酒商想出来一个十分无耻的办法，哈哈，他想宗谱上规定不得酿酒，所以小邱庄千年来从未有酒这样东西出现过，以至于邱姓子弟都不认得何物为酒。既然如此，那他只要将酿酒之术伪称之为酿茶，不就都解决了吗？他可以名正言顺地卖茶啊，谁也不敢说他卖的是酒，因为如果你认得这是酒，就说明你偷偷喝过酒了，你若是一直遵守庄规，就应该从不知酒为何物才对。”
“他这个办法果然奏效，虽然庄上的邱姓子弟也不是沙子，没吃过猪肉还没看过猪跑吗？谁心里都知道那厮在卖酒，可是谁都不敢说破，反而有胆大的子弟，索性装糊涂去买那酒商的茶来喝。没想到一买而卖，吃出甜头来了，大家纷纷都去那商人处买茶喝，连庄上管事的长辈都掩着脸去买茶。这从未沾滴酒的庄子，一旦开了戒，谁都为了好奇要去喝上一口，一时竟成为了庄上的一种时尚活动。这饮茶之风如黄河决堤一般，一发而不可收拾了。久而久之，那商人真是赚的盆满钵满啊，引起当地人无限的嫉妒。”
“庄上管事的人商量，这茶乃是粮之精华，小邱庄多的就是粮食，没道理要从别人那里买精华啊。于是他们又苦心研制，学习特殊的酿茶之道，称这种以粮所酿之茶叫做米茶。其实就是自欺欺人而已，谁都明白那是米酒。不过小邱庄的米酒味醇香重，实在是十分的好喝，但是他们因为心中自知有愧，是违背了祖制借诡辩之词所酿制的祸水，因此他们并不宣传，也不外卖，所以即便在白杨镇上居住一辈子，都没听说过小邱庄这一特产之人也不在少数。但是每有客人来访，小邱庄必然以他们特酿的好茶款待以示好客之心，于是就有以茶代酒这样的风俗了。”
蔡中人正从屋外走来，一脸欢颜，看三元醒了，笑道，“呵呵，傻孩子，头晕么？多喝点水解酒吧。这个小邱庄是出了名的以茶代酒，你连喝三碗，怎么能不醉晕过去呢。”
“什么？我连喝了三碗？”三元甩了甩头，不过晕眩如影随形，甩之不去，他脑袋里有点空白了，记不起刚才发生过的事情。
“是啊？你怕我喝酒误事，拦在前面，连干了三碗啊。”蔡中人在他边上坐下，递上毛巾来，“你是心疼你干爹，不过我看你今天是哪里都去不了了，没那么快清醒啊，喝了水再继续睡觉吧，睡一睡酒劲就过去了。”
“我？”三元木愣愣地拿过毛巾擦着脸和脖颈，“竟然一点都不记得了，刚才我拦着你？然后自己连喝了三碗酒？然后……就醉晕了？”三元一边复述，两眼游移着，使劲回忆。
“喝多了是这样的，会短暂失去记忆，不知道自己干过些什么。”蔡中人结果他擦完的毛巾，起身要出去。“不过幸好接下来也没啥事情了，就是在小邱庄呆上两三天等他们收齐粮食就得，不用在跑别家。哈哈，你尽管安心休息好了。”
三元的脑海里，记忆碎片逐渐成型。他想起来了，与刚才梦中完全不同的画面，的确是自己连喝了三杯酒，当他看到邱胖子连连向老中劝茶，而老中面露难色之时，是他离座站起，替老中挡下了三碗。当时他内心想的是怕老中喝多了，耽误收粮的正经事情，而自己是陪看之人，喝醉了问题也不大，所以为了保护老中，自告奋勇地替干爹硬干掉了那三茶碗的米酒。
的确醉倒在当场的人就是自己，然后他步履蹒跚地被蔡中人和金寡妇扶回客房来休息……原来喝醉酒的人一直就不是老中，不过醉后他所听所闻，那些梦中见到的混乱场景，哪些真实，哪些是自己思维混乱的想象？三元搞不清楚了，头痛的很，胃里翻江倒海地想吐，这米酒后劲真大。
“不行……”三元没等老中的脚跨出屋子呢，“得去阻止他们，这粮收不得……”他艰难地从床上爬起身来，想挣扎站立起来，不过他实在是太醉了，一直起身子，整个房间的旋转就更厉害了。屋顶好像装了风车一般，鼓着劲地乱转。三元吃不消了，他从来都没有喝酒喝到这步天地过，一屁股又坐回到床沿上。
蔡中人突然回过身来，用疑惑的眼神看着三元，“什么？你喝高了，还没清醒吧？阻止他们？让他们别收粮了？我们拿什么回去交差啊？我好容易才说服了那个邱庄主的，一开始他们还犹豫的很呢，好像有多为难似的，后来我威逼加利诱，说如果他们三天交出一万石，就去娘的价钱加五成六收，如果交不出来，以后都不收他们的粮食了，再也不收了。哈哈，结果邱庄主就害怕了，不得不答应了我啊？”
“哎？你怎么可以这样干啊？”三元急成一团，“这是……这是要逼出人命的……”
“不会不会，”蔡中人不慌不忙，一点都不着急的样子，“小邱庄有多少地多少田多少产量我心里清楚的很，他们办的到的，逼不死他们。”
三元拿拳在床沿上狠狠砸了一把，“不是为了这个。”
“那是为了什么？”蔡中人被他说的一头雾水。
“为了……”三元脑袋剧痛，什么都想不起来，他只是隐隐约约觉得不能收粮，宝根出殡的画面一直在他眼前闪回出现，收粮是要出事的，“我也说不出来为什么不能收，但是我知道肯定有问题，去收粮的人都会死于非命！”
“胡说八道，没这回事，那是无聊的传说而已。”蔡中人很不屑地摇了摇头，显得无比骄傲，“乡下人无知迷信说的那些鬼话，连你都相信啊。嘿嘿，真好笑！”
啊？这么看来蔡中人是知道那鬼话的？三元心中一阵兴奋，“干爹，你说的无聊的传说是指什么？能说给我听听不？让我开开眼界，长长见识。”
“哦？你要听这个？这些都是村野闲话，有什么好听的？”蔡中人话虽这么说，人却已回到了床沿边了，在三元身边坐下，显然是准备要开始一番长谈的样子。
三元这时头晕还没停下来呢，房子依旧在转，但是他内心强烈的好奇心即便在身体不太舒服的情况下依然澎湃汹涌，他索性就窗栏上靠了下来，“一样到了村子上了，当然是听些村野闲话打发时间呗。爹你倒是知道不知道？还是吊吊我胃口，其实连你都不知道小邱庄的这些个传说呢？”
蔡中人把眉毛一挑，“我怎么会不知道，我年年来庄上收粮呢，跟这里当家的邱庄主熟络得不得了呢。”
三元拿双目注视着老中，表现出浓浓的兴趣来，等待他说下去。
老中开口言道：“这个庄子是一个非常古老的庄子了，事实上，小邱庄这一支邱姓子弟早在白杨镇还没有建制成镇之前，就已经生活在这一带地区了，是这里最古老的几支已亲族繁衍而成的村庄之一。传说小邱庄的邱姓祖先是一对兄弟，长平之战中从秦人白起的活人坑中爬出来侥幸逃生，逃到这一带地方见此处因为战火而田地废弃无人耕种，于是就留了下来，后来经过几十世的繁衍，逐渐繁衍成了今天的小邱庄。”
“所以这庄子上共有两个祠堂，兄族一脉、弟族一脉，是分开两个祠堂供奉延续香火的。虽然千百年来也不断有外姓人来到这个庄上谋生，不过总是不能融入到小邱庄的主体社会之中，也因此，至今小邱庄仍旧保留着百分制八十以上的邱姓族群……”
三元插了句话，问道，“以茶代酒是怎么回事？”
“我正要说呢，还没说到传说的部分。”蔡中人瘪一瘪嘴，“你要问这个，我就先告诉你这个好了。小邱庄有一条族规，这是邱姓祖先定立下来的，不仅写进了族谱，而且还制定了严格的惩罚制度。你看那个小会堂了吗？那正堂挂着画像就是兄弟二人中的兄长，这是兄族一脉聚会的地方。弟弟一族如今衰败了，主要的几个当家人都是兄族的。”
“邱姓祖先开荒务农之时，条件非常的艰苦，种植的庄稼连自己和家人都养不活，因此特别崇尚节俭。规定所有子弟都不得饮酒，认为酿酒是严重的浪费粮食的行为。邱姓后代都恪守祖先的教训，因此在小邱庄中，有上千年的时间都是不知酒为何物的。”
“根据那宗谱上记载，兄弟辛苦劳作了几年之后，突然从某一年开始，因为上天感念兄弟两的勤劳，降下了恩泽，突然土地变得肥沃，庄稼不灌而自身，家道也逐渐殷实起来。但是戒酒这一规矩，却作为小邱庄祖先的一道铁轨被保留在宗谱之上，即便之后小邱庄因为特别的风调雨顺，变成了地方上最富庶的村庄之后，这一节省粮食的庄规也没有被改写过。”
“不过随着外姓人的迁入，逐渐小邱庄也开始酿酒，根据宗谱，凡是邱姓自己私自酿酒或者偷偷饮酒的，都要被逐出祠堂，没收田地，宗谱删籍。惩罚可以说是非常的严厉，谁也不敢去触犯这条规矩，于是邱姓子弟只能看着那些外姓人欢饮，虽眼馋却不敢越雷池半步。”
“直到某一世庄主在位之时，有一个行脚酒商想出来一个十分无耻的办法，哈哈，他想宗谱上规定不得酿酒，所以小邱庄千年来从未有酒这样东西出现过，以至于邱姓子弟都不认得何物为酒。既然如此，那他只要将酿酒之术伪称之为酿茶，不就都解决了吗？他可以名正言顺地卖茶啊，谁也不敢说他卖的是酒，因为如果你认得这是酒，就说明你偷偷喝过酒了，你若是一直遵守庄规，就应该从不知酒为何物才对。”
“他这个办法果然奏效，虽然庄上的邱姓子弟也不是沙子，没吃过猪肉还没看过猪跑吗？谁心里都知道那厮在卖酒，可是谁都不敢说破，反而有胆大的子弟，索性装糊涂去买那酒商的茶来喝。没想到一买而卖，吃出甜头来了，大家纷纷都去那商人处买茶喝，连庄上管事的长辈都掩着脸去买茶。这从未沾滴酒的庄子，一旦开了戒，谁都为了好奇要去喝上一口，一时竟成为了庄上的一种时尚活动。这饮茶之风如黄河决堤一般，一发而不可收拾了。久而久之，那商人真是赚的盆满钵满啊，引起当地人无限的嫉妒。”
“庄上管事的人商量，这茶乃是粮之精华，小邱庄多的就是粮食，没道理要从别人那里买精华啊。于是他们又苦心研制，学习特殊的酿茶之道，称这种以粮所酿之茶叫做米茶。其实就是自欺欺人而已，谁都明白那是米酒。不过小邱庄的米酒味醇香重，实在是十分的好喝，但是他们因为心中自知有愧，是违背了祖制借诡辩之词所酿制的祸水，因此他们并不宣传，也不外卖，所以即便在白杨镇上居住一辈子，都没听说过小邱庄这一特产之人也不在少数。但是每有客人来访，小邱庄必然以他们特酿的好茶款待以示好客之心，于是就有以茶代酒这样的风俗了。”