这些日子春桃都在研究醋的熬制方法,倒是忘记做豌豆黄了。

    豌豆黄的做法简单,易上手。只是这里的豌豆都是带皮的,做豌豆黄用的是脱皮的黄豌豆,因此脱皮才是最麻烦的。

    先用热水把干豌豆泡十分钟左右,就可以开始人工脱皮了。一碗的豌豆,春桃一个人脱皮花了二十分钟左右,而且还不是很干净。

    这么耗损人力,究竟划不划算啊!没做过生意的春桃,一边剥着豌豆皮,一边在心里算账。

    剥完皮,春桃换了井水继续泡着豌豆,水是豌豆的两倍,泡两个时辰就可以了。不过这是夏天,水要多次更换才行。

    春桃泡好豆子就进了屋,天气越来越热了,树底下也不凉快了,不过茅草屋里也不是很凉快。

    “做完了?”一进屋周大娘就给春桃倒了杯水。

    “嗯!两个…时辰…就…就可以了。”

    “行,娘帮你记着。”春桃不会看时间,都是周大娘提醒她的。

    春桃看了一会儿书,就听见外面有在叫。“周大娘,春桃,你们在吗?”

    “好…好像是…”春桃还没说完,周大娘就开口了。

    “是腊梅那丫头吧!应该是来还花样的,你去迎迎。”

    春桃打开屋里的门,看见腊梅已经进了院子。“你怎么来了?”

    “我是来还大娘东西的,那天我来还碗的时候看见大娘的花样好看,我就问了问。”腊梅关好了门,走到春桃面前。

    “谁知道,这居然是你画的。还瞒着我。”腊梅就站在春桃面前,可就是不看着春桃。

    确实是自己做错了,也不好辩白。“你大人有大量,原谅我吧!”

    “给我个理由。”

    “当时是,是讨好未来婆婆,所以就忘了你了。”

    “你这典型的是有了婆婆,忘了姐妹。”

    “没有,我…”春桃还想说什么,被周大娘的声音打断了。

    “外面热,你们两姐妹有什么话不能进来说啊!”

    现在大概是九点左右,已经有点热了,而且腊梅一路走过来,脸都已经红了。春桃只能哄着她:“我等会给你做糕点吃,你就原谅我,先进去吧!”

    “不好吃,我可不会原谅你的。”

    “好。”腊梅总算是看着春桃笑了笑,俩人一起进了屋。

    刚进屋,周大娘就忍不住念叨了:“你们两姐妹背着我这个老太婆说什么呢!晒的脸都红了,还不进来。”

    腊梅接过春桃递来的水,说:“是春桃拉着我去看了看她种的菜,讲了一会儿话。”

    “那菜什么时候不能看啊!偏要这么热的时候看。”虽然两个人在外面讲话的时候压低了音量,但是周家太小,周大娘还是隐约听见了一些,只是不说破罢了。

    “大娘说的是,春桃就是担心自己种的菜活不了,所以才着急的。”

    春桃看着两个人和和睦睦的样子,感觉自己才是客人。

    “活不了就活不了,再种一次就好了,这么热的天,你就不要瞎折腾了。”春桃这几天忙忙碌碌的,周大娘都是看在眼里的,实在是担心她的小身板会垮掉。

    “没…没事的。”

    周大娘笑着摇了摇头,也没再说了。转头看向腊梅,问:“你那些花样都绣完了?”

    “嗯!都绣完了,所以今天是来还您的。”春桃到周家之后,又给周大娘画了一次花样。腊梅拿走的是春桃第一次画的。

    “这么快?”

    “我担心您要用,所以就抓紧了点。”

    “哎,你们年轻人就是好,精力充沛,不像我这个老婆子慢慢吞吞的,没用了。”

    “哪有,是您绣的仔细,慢工出细活。而且您的手艺那么好,哪里像是没用的人,我都还想让您教教我呢!”

    两个人你一句我一句,颇有种商业互吹的架势。说着说着,周大娘就真的开始教腊梅一些刺绣的技巧,春桃则是安安静静的坐在一边看书。

    到了吃午饭的时候,腊梅被周大娘留了下来,三个人一起吃了春桃熬的绿豆粥,拌的蕹菜。

    “春桃,熬绿豆粥不能用铁锅的。”腊梅帮忙拿碗筷时,看见罐子里有点发黑的绿豆粥,皱了皱眉头。

    “为什么?”

    “用铁锅煮绿豆,绿豆很容易变黑的。你这都不知道吗?”腊梅看着春桃心里的疑惑越来越深了。“而且,我怎么不知道你还会画画啊!”

    “我…我也不知道,就是晚上做梦突然梦见的,画完我就忘了。真的!”春桃不敢看腊梅,低着头搅拌蕹菜。

    “梦见的?”

    “嗯!”要怎么样才能消除她的猜疑呢?“腊梅,我…我…”

    “你怎么了?有话就说啊!”

    “我感觉,我感觉我最近有点不对,就是总会做些奇怪的梦,你说,你说是不是我冒犯了哪路神仙啊?”古代人最迷信了,用这样的理由应该可以蒙混过关吧!

    “应该不会吧!如果你真的是冒犯了神仙,他们应该是惩罚你,而不是让你做些奇怪的梦啊!”春桃说的很像是真的,腊梅都听着有些忐忑了。

    “你还是别想了,肯定不是的。”

    “我就是怕你们担心,我都不敢跟你们讲。”春桃的语气里带着一些恐慌,腊梅本来的猜疑瞬间就消失无影了。

    “没事,至少现在你都没发生什么不好的事情啊!对不对?”

    “会不会是我最近想得太多了,所以总做一些奇怪的梦啊!”

    “有可能,你呀!不要整天想些有的没的,这样就不会做这么奇怪的梦了。”

    “好!”春桃看着腊梅脸上的微笑就知道,她已经不再怀疑了。

    吃过午饭,洗过碗,豌豆就泡的差不多了。锅里水烧开后,豌豆放到碗里,蒸一炷香左右。

    蒸好后用勺子碾碎,然后用沸水煮过的蒸布过滤两三次,这样成品会比较细腻。

    倒入锅中加糖用小火翻炒,到用铲勺挑起豌豆泥会一小块一小块的滴落时,将炉灶里的火柴抽出。

    接着炒到大块滴落,滴落后不会马上和锅里的豌豆泥融和,而是慢慢的与锅里的豌豆泥融合就可以了。

    因为没有方形的模具,家里又没有素油,所以春桃只能直接倒在碗里,隔水让它冷却。

    看来如果真的要摆摊的话,还要去订做一个大点的方形模具才行。还有装绿豆汤的工具,如果用木桶的话,看起来好像是喂猪的吧!

    原来生意真的不好做啊!光是准备就准备了这么久,而且还只是解决了食物的问题,容器方面根本没有解决。任重而道远啊!