书接上文。

    楼外楼建成之后,作为食府定位的酒楼,独特的建筑构造和华丽的装潢都是次要的,美酒佳肴才是楼外楼吸引世人的招牌。因此林星特意举行了为期三天的试营业,请的都是些有头有脸的人物,藉此来看看高端人群对楼外楼的满意程度。

    拿着薛鹏递过来的名单,林星一脸憧憬道:“要是真能把这份名单上的人都请来,那楼外楼就风光无限了,且不论菜好不好吃,光是这些到场嘉宾,就足以引起轰动效果。”

    薛鹏拍拍胸膛,自信满满,道:“大人,此事不成问题。我已广发请帖,相信他们怎都要给几分薄面。所谓不看僧面看佛面,要想在杭州混,谁敢不买大人的账?”

    林星哑然失笑,有种赶鸭子上架的感觉,道:“我还是喜欢他们自愿前来,若是为了敷衍我出席酒宴,到时候他们对菜式的评价也就有失公允,这不是我想看到的。”

    薛鹏早想到林星会由此担心,毫不在意,拉着林星边走边说道:“大人,放心吧!我有分寸!我会安排小厮们暗中试探,不愁富商们不说实话。”

    林星对他的深思熟虑大为折服,叹道:“有道理!若是由我去询问的话,富商们难免有搪塞的嫌疑,让小厮们去问,再合适不过了。”

    说话之间,两人已经走到了楼外楼。此时楼下站着大批的小厮模样之人,原来都是富商们的家丁,因为人数太多,不可能全部上去,就留在楼下待命。

    众人见了林星,都纷纷鞠躬行礼。

    林星礼貌性地还了礼,微笑着穿过人群,登上了楼外楼的三楼,步入靠窗的雅座包厢,此处可以俯瞰整座西湖,风景秀丽,一边用膳,一边赏风,再惬意不过了。

    雅座的厢房全都用花卉来命名,诸如兰花厅,菊花厅,茉莉厅等等,既便于区分,又充满诗情画意。等到林星进入茶花厅的时候,早有十几位富商巨贾等候多时,好几个肥头大耳的,还有几个尖嘴猴腮的,看起来都是典型的商人,见林星步入,都纷纷站起身,客套寒暄。

    林星言笑兮兮,随和的品性展露无遗,一副亲民形象,道:“各位朋友都是商界知名人士,在各自的商业版图上,为杭州,乃至整个浙江的发展做出了卓越的贡献,我代表朝廷和州府,向各位朋友表示诚挚的问候和热烈的祝贺!”

    薛鹏在旁边带头鼓掌,鼓动道:“鼓掌!”

    商贾们幡然醒悟,宽敞的茶花厅顿时爆发热烈的掌声。

    林星有些哭笑不得,自己倒像是成了国家领导似的,随口一说话都有人鼓掌,他好整以暇道:“今天是楼外楼的开张试营业,我们只谈美酒佳肴,不贪官商琐碎。各位今天来到楼外楼,就让我来做东,大家只管好吃好喝!”

    说罢挥手示意厨师将美酒佳肴端上桌,笑言不必客气,让众人开动起来。

    看到林星率先端起酒杯,用实际行动昭示了这餐饭确实只是一餐饭,而不是别有用心的官商饭局,商贾们这才放下心来,有说有笑,举起酒杯,觥筹交错,宴会的气氛顿时营造出来了。

    看到商贾们放下了戒心,林星拍拍手,楼外楼的特色菜就正式上桌了。

    为了营造出与众不同的特殊风味,林星绞尽脑汁回想起穿越前去杭州楼外楼吃饭时的菜式,综合了好几位厨师的意见,推出了第一期的楼外楼菜单。

    林星一边指着小厮们端上来的菜肴,一边介绍道:“我们楼外楼的菜式既新且奇,讲究色香味俱全,深合养生之道,保证各位没有看过,而且吃了还想吃。来,各位请看,这一道,就是我们楼外楼的招牌菜:西湖醋鱼!”

    说完亲自夹了几块鱼肉,分到近前的几位富商碗中,招呼道:“来,大家尝尝看。”

    富商们纷纷举起筷子,夹起鱼肉吃了一口,果觉入口爽滑,鲜嫩好吃,不由赞不绝口道:“美味!真是美味!林大人,草民不得不赞赏几句,能够将鱼做得如此好吃的,仅此楼外楼一家。不因其它,只因这道西湖醋鱼,重在新奇!平常我们做鱼,要么清蒸,要么红烧,像楼外楼这种醋鱼的做法,委实令人眼前一亮!”

    另一名满面红光的肥胖商人尝了一口之后,竖起大拇指道:“林大人,高,实在是高!”

    胖子旁边的中年人的评价更高,道:“这道西湖醋鱼,是我吃过的最好吃的鱼!”

    从富商们放不下筷子又继续去夹了一块醋鱼的举动,林星看得出他们是真心喜欢西湖醋鱼这道菜,或许是新菜的缘故,让人有种新鲜感,很满意地介绍下一道菜,笑道:“先别忙着赞,说不定接下来又更好吃的呢!来,这一道,叫花鸡,采用嫩母鸡、肉丝、京葱、姜丝、葱段等材料做成,是我本人非常推崇的一道菜,大家尝尝看,试试味道如何?”

    那名胖子饶有兴致地举起筷子,道:“叫花鸡?这个名字倒是有趣。”

    说完夹了一块鸡肉,轻轻地咀嚼了一番。

    旁边的人看着他吃完叫花鸡,都等着他做出评价,谁知他却像个哑巴似的,急得那中年人催促道:“老董,味道如何,你倒是说说啊!”

    胖子老董仍旧一言不发,又举起筷子夹了一块鸡肉,津津有味地吃了起来。

    这个举动再明显不过了,叫花鸡到底好不好吃已经一目了然,众人一阵大笑,纷纷抢着去夹餐桌上的那一碟叫花鸡。

    看到这帮见多识广的富商们一个个像是乡下人进城一样狼吞虎咽,林星大感很有成就,看啦这一顿宴席果然没有白费心思,能够得到这群嘴巴最刁的富人们的青睐,楼外楼的菜肴总算搞出点小名堂了。

    林星继续推介道:“来!这一道是龙井虾仁,是用上等的西湖龙井茶叶泡制的开水,加上新鲜的海鲜虾仁,精心调制而成的一道菜肴,两者完美搭配,相信各位一定会喜欢!”

    尝到甜头的胖子老董,不待林星吩咐,早早就自己举起筷子夹了起来,边吃边喝,嘴里含糊不清道:“嗯!好吃!龙井配虾仁,这样奇怪的做法,也只有林大人能想得出来!”

    众人看到他这副滑稽的样子,都大笑不止。

    林星心情大好,又向众人介绍了西湖一品煲、八宝满口香、怪味脆皮鱼、东坡焖肉、杭椒牛柳、元鱼煨鸽和油焖竹笋等菜肴,每一道菜都因为新奇好吃而好评如潮。

    此时林星已经不需要发动小厮们去问味道了,富商们大吃大喝的样子,就是对菜肴的最佳评价,他们的这副模样,谁都看得出来是发自内心,绝无敷衍搪塞之嫌。

    成功打响了第一枪的林星,如释重负,长长地舒了一口气,这楼外楼无论从造型,装饰和菜肴上,都是别具匠心,与众不同,总算没有辜负端王的一番厚爱,这三万两银子没有白花。

    下次端王要是再来杭州的话,吃了楼外楼的招牌菜,肯定会赞不绝口。

    这一顿饭,官商之间吃的十分融洽。

    不知后事如何,且听下回分解。