“第二天，火夫起床做早饭，揭开锅一瞧：嗯，还有一大块肉泡在锅底汤中。wenxue他就把它捞起来想留作中饭吃，谁知捞起来一瞧，吓了一跳：原来是一块大狗吊，上面全是牙齿印。可能是夜里黑灯瞎火忙乱中没去掉，放在锅里一起烀了。火夫笑着拿出来给大伙看。立刻有人笑，有人骂。好几人反胃，抱怨说：‘怪不得昨晚我吃到一块肉，咬半天就是咬不动。后来没办法，只好又倒回锅里。原来碰上这种倒霉事。’”
乡约听后笑得直打颤，端起来的酒碗只喝了一半。从酒碗边沿伸出食指指着马里正说：“其实你别搞错了，现在吃吊最时髦。城里有的高档饭店，专门有厨师做驴吊、牛吊这道菜，一盘菜抵达上我们这儿一桌菜价钱。”
“真的吗？”马里正翻翻浑浊的醉眼，似乎不大相信。接着说：“如果真是这样，我们叫店老板别把狗吊扔了，腌放起来，留作下次专门做州大人吃怎样？”
一个村公差刚把肉嚼烂，扑哧一声差点将肉吐出来。乡约又笑得夹不住菜。马里正亲自给乡约酌满碗，又给自己酒碗倒满。然后摇摇晃晃站起身举着碗说：“玩笑归玩笑，这次的事情可要烦乡大人多操心。这碗酒我敬你。”说完一口喝下肚，将碗底翻朝天给乡约看。
“你们工作辛苦。干！”乡约也不推辞，把碗中酒一仰脖子灌下去。
酒酣饭饱之后，马里正让饭店老板撤下酒席。又陪乡约摸两转麻将，名曰醒醒酒，然后一起回到村公所。
马里正拿出州大人留下来的“项目银子申请表”，交给一个读过几年私塾略通文墨的公差填写，并叮嘱他不懂处请教乡大人。这个公差接过表格，从头到尾看一遍，感觉填写不是太难。就是有一项大栏目不太清楚，有些摸不着头脑。此栏目要求填写“本项目对本地区科技进步和经济发展的作用意义”。这叫这个村公差有些难心。
按照此村公差的思路：村民养鸡除了家吃外，大多数是拿去集镇上卖，换些油盐生活用品。与经济发展还能沾上一点儿边，可是对科技进步有什么作用呢？村民们祖祖辈辈就会养鸡，八十岁的老奶奶也会把鸡养得肥肥的。根本谈不上科学，更扯不上科技进步。这个问题的确叫村公差头疼，于是他不得不求教乡约。
乡约拿过表格过下目，略微思考一下，然后对公差说：“上面怎么要求我们就怎么填。填这种表不要太实在，要敢于吹，要会吹。不然上面审查起来内容干巴巴的，说你项目实施没多大意义，不能产生影响，人家凭什么白扔银子给你！你干脆就这样写，就说我们本地饲养户抛弃传统的饲养方法，采用科学的饲养方法喂鸡。令公鸡冬吃五谷杂粮，夏吃百色昆虫，早晨打鸣，中午上树，晚上放狗追赶，直跑得满身大汗周身起鸡皮疙瘩。”
乡约抽了口烟，接着说：“村民们通过这种方式饲养出来的公鸡个个身强力壮、肌肉发达、凶猛狠毒、争勇好斗。老鹰见了不敢靠近，黄鼠狼瞧着干瞪眼发愁！实为斗鸡场上之上品。并且此公鸡具有肉嫩味美，油而不腻，滋补养身之功效。头疼脑热卧床不起的病人，只要炖此公鸡吃上一块肉，喝上一碗汤，即刻就能下床去田间干活……
“然后再写本村通过扶持五家养鸡户作为养殖示范，然后带动全村养鸡户发展壮大，既满足市面上的需求，又带动本村老百姓发家致富，为村民摆脱穷帽子，过上好日子提供了一条重要的发财渠道。就这么写，你再给润色润色，写好后就交给我。”
“还是乡大人文才高！”马里正等乡约指点完后，马上夸奖道。
公差按照乡约的指点，连夜填写好‘项目银子申请表’，交给马里正。马里正吃过早饭，即往乡镇去将表格交与乡约。回村后，又顾不得歇息，召集几个村公差到村公所协商大事：关于扶贫项目银子的使用管理。作为马圩村首次招商引资，当然招商算不上，引资能沾上边。马里正要求大家把这事作为今年村行政的头等大事来抓。
根据州大人的要求，这笔钱不能挪作他用！这可是官府的第一个扶贫举动，搞得好与不好，将直接影响今后上面对“帮困村”的支持。但如果一切按照州大人所说的那样，钱全投放给养鸡户，村公所一点捞不到好处，村公差们肯定不会对这事热心，说不定还会闹情绪。就是马里正自己也不愿意！猫把屎桶扒翻——把狗忙忙，这种事谁乐意做？因此，碰头会进展到此项，大家全是默不作声，很明显都在看马里正的意思。
马里正看看大家，开始说出自己的主意：“我看这样，我们就以村公所的名誉和这五家养鸡户签定契约，要求每户每年向村公所交纳一两银子费用，期限为十年。这样，对于他们来说等于无利贷。村公所活动经费也有出处。你们看可行否？”
这倒是个好办法。被马里正视为副手的村公差马上表态同意。只是年龄较大的一个村公差，知道自己敷衍了差时间不长了，就咕嘟了一句：“期限十年，是不是太长了？”
马里正瞥了一眼这位老村公差，知道他说这话的用意，就有点不满地说：“这是扶贫项目银子。昨天州大人说的话你也在场。他特地点出来钱要用上项目上，不能作他用。我们这样做，说白了等于在变相挪用官银，属于违法行为！我之所以有这个想法，还不是因为咱村里太穷了，村公所想搞些活动也没经费，要不然我也不会这么干。话说回来，如果条件定得过高，养鸡户心不舒服，说风凉话，传到叫上面今后还要不要人家给咱村扶持？”
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乡约听后笑得直打颤，端起来的酒碗只喝了一半。从酒碗边沿伸出食指指着马里正说：“其实你别搞错了，现在吃吊最时髦。城里有的高档饭店，专门有厨师做驴吊、牛吊这道菜，一盘菜抵达上我们这儿一桌菜价钱。”
“真的吗？”马里正翻翻浑浊的醉眼，似乎不大相信。接着说：“如果真是这样，我们叫店老板别把狗吊扔了，腌放起来，留作下次专门做州大人吃怎样？”
一个村公差刚把肉嚼烂，扑哧一声差点将肉吐出来。乡约又笑得夹不住菜。马里正亲自给乡约酌满碗，又给自己酒碗倒满。然后摇摇晃晃站起身举着碗说：“玩笑归玩笑，这次的事情可要烦乡大人多操心。这碗酒我敬你。”说完一口喝下肚，将碗底翻朝天给乡约看。
“你们工作辛苦。干！”乡约也不推辞，把碗中酒一仰脖子灌下去。
酒酣饭饱之后，马里正让饭店老板撤下酒席。又陪乡约摸两转麻将，名曰醒醒酒，然后一起回到村公所。
马里正拿出州大人留下来的“项目银子申请表”，交给一个读过几年私塾略通文墨的公差填写，并叮嘱他不懂处请教乡大人。这个公差接过表格，从头到尾看一遍，感觉填写不是太难。就是有一项大栏目不太清楚，有些摸不着头脑。此栏目要求填写“本项目对本地区科技进步和经济发展的作用意义”。这叫这个村公差有些难心。
按照此村公差的思路：村民养鸡除了家吃外，大多数是拿去集镇上卖，换些油盐生活用品。与经济发展还能沾上一点儿边，可是对科技进步有什么作用呢？村民们祖祖辈辈就会养鸡，八十岁的老奶奶也会把鸡养得肥肥的。根本谈不上科学，更扯不上科技进步。这个问题的确叫村公差头疼，于是他不得不求教乡约。
乡约拿过表格过下目，略微思考一下，然后对公差说：“上面怎么要求我们就怎么填。填这种表不要太实在，要敢于吹，要会吹。不然上面审查起来内容干巴巴的，说你项目实施没多大意义，不能产生影响，人家凭什么白扔银子给你！你干脆就这样写，就说我们本地饲养户抛弃传统的饲养方法，采用科学的饲养方法喂鸡。令公鸡冬吃五谷杂粮，夏吃百色昆虫，早晨打鸣，中午上树，晚上放狗追赶，直跑得满身大汗周身起鸡皮疙瘩。”
乡约抽了口烟，接着说：“村民们通过这种方式饲养出来的公鸡个个身强力壮、肌肉发达、凶猛狠毒、争勇好斗。老鹰见了不敢靠近，黄鼠狼瞧着干瞪眼发愁！实为斗鸡场上之上品。并且此公鸡具有肉嫩味美，油而不腻，滋补养身之功效。头疼脑热卧床不起的病人，只要炖此公鸡吃上一块肉，喝上一碗汤，即刻就能下床去田间干活……
“然后再写本村通过扶持五家养鸡户作为养殖示范，然后带动全村养鸡户发展壮大，既满足市面上的需求，又带动本村老百姓发家致富，为村民摆脱穷帽子，过上好日子提供了一条重要的发财渠道。就这么写，你再给润色润色，写好后就交给我。”
“还是乡大人文才高！”马里正等乡约指点完后，马上夸奖道。
公差按照乡约的指点，连夜填写好‘项目银子申请表’，交给马里正。马里正吃过早饭，即往乡镇去将表格交与乡约。回村后，又顾不得歇息，召集几个村公差到村公所协商大事：关于扶贫项目银子的使用管理。作为马圩村首次招商引资，当然招商算不上，引资能沾上边。马里正要求大家把这事作为今年村行政的头等大事来抓。
根据州大人的要求，这笔钱不能挪作他用！这可是官府的第一个扶贫举动，搞得好与不好，将直接影响今后上面对“帮困村”的支持。但如果一切按照州大人所说的那样，钱全投放给养鸡户，村公所一点捞不到好处，村公差们肯定不会对这事热心，说不定还会闹情绪。就是马里正自己也不愿意！猫把屎桶扒翻——把狗忙忙，这种事谁乐意做？因此，碰头会进展到此项，大家全是默不作声，很明显都在看马里正的意思。
马里正看看大家，开始说出自己的主意：“我看这样，我们就以村公所的名誉和这五家养鸡户签定契约，要求每户每年向村公所交纳一两银子费用，期限为十年。这样，对于他们来说等于无利贷。村公所活动经费也有出处。你们看可行否？”
这倒是个好办法。被马里正视为副手的村公差马上表态同意。只是年龄较大的一个村公差，知道自己敷衍了差时间不长了，就咕嘟了一句：“期限十年，是不是太长了？”
马里正瞥了一眼这位老村公差，知道他说这话的用意，就有点不满地说：“这是扶贫项目银子。昨天州大人说的话你也在场。他特地点出来钱要用上项目上，不能作他用。我们这样做，说白了等于在变相挪用官银，属于违法行为！我之所以有这个想法，还不是因为咱村里太穷了，村公所想搞些活动也没经费，要不然我也不会这么干。话说回来，如果条件定得过高，养鸡户心不舒服，说风凉话，传到叫上面今后还要不要人家给咱村扶持？”
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