苹果是我们经常吃的一种水果,

    你一般会怎么吃苹果?

    洗干净生吃?

    有没有想过将苹果煮熟以后再吃呢?

    有独特的功效哦!

    煮熟苹果的好处

    、改变原有的风味

    传统的苹果吃法,时间长了难免会觉得腻,不妨试试煮苹果,别有一番风味,让生活充满乐趣。 23us更新最快

    、营养作用发挥得更好

    苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。

    、减少胃肠道刺激

    煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。

    、治腹泻

    苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软且容易排出。

    、防治大脖子病

    熟苹果所含的碘是香蕉的倍,是橘子的倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

    、降血糖,降血脂

    苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。

    、防治内热

    吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是:将苹果连皮切成六至八瓣,放入冷水锅内煮,待水开后,将苹果取出,连皮吃下。每天一次,每次一个,连吃~个可愈。

    、降低胆固醇

    苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃,这样既增加营养又可抑制胆固醇升高,因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。另外,苹果可以消除猪肉的独特异味。

    苹果食疗方法

    、苹果金桔饮

    原料:苹果个(约克),金桔个,胡萝卜克,蜂蜜适量。

    做法:前味洗净,切碎,榨汁用,将果汁入锅煮沸,调入蜂蜜即可。

    功效:早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。

    、苹果山药汤

    原料:苹果克,山药克,麦芽克,芡实克。

    做法:苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮小时。

    功效:早早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

    、苹果楂枣粥

    原料:苹果个(约~克),山楂(干品)克,大枣枚,粳米克。

    做法:苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起,加水煮成粥即可。

    功效:具有补虚健脾、除淤消积的功效。本食疗方除可用于消化不良外,还适用于高血压患者。

    、苹果生地蜜饮

    原料:苹果只(约克),生地黄克,蜂蜜克。

    做法:生地黄煎水取汁毫升。苹果洗净,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,调入蜂蜜即成。

    功效:早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。

    、苹果煲猪肉

    原料:苹果若干个切成块,带皮猪肉块,花生若干,桂圆肉若干。

    做法:除猪肉外,其余材料一起放,若体质怕寒,可放陈皮一块,至水开后放猪肉,煲至一个小时左右即可。

    功效:有清心润肺温胃的功效,在干燥的天气喝,有滋润的作用。

    、苹果猪肉丸

    原料:苹果半个、面包块、鸡蛋个、猪肉份。

    做法:先将苹果切成碎块,面包撕碎与苹果和鸡蛋以及猪肉混合制成丸子下锅。

    功效:味道鲜美清淡,适合老年人食用,既可吸收猪肉中丰富的蛋白质,又摄入了苹果中的果胶,能保证血浆胆固醇不至于升高。

    小贴士:建议煮苹果时,最好使用不锈钢锅并且以文火煮熟。这种方法可以使苹果里的维他命、矿物质和其他营养成分不至于丧失过多。加水煮后,口味会变酸,要少加水,再加点枣来增甜就行了。

    原来煮熟的苹果有这么多好处,大家可以尝试一下。除了苹果,这些水果煮熟也有独特的功效。

    、烤橘子

    功效:缓解风寒咳嗽

    原料:小橘子个

    做法:

    用水将橘子冲洗干净,放在c左右温水中泡分钟,取纸巾,把橘子表面的水擦干。

    锅烧干,把小橘子放进去,用小火慢慢加热。

    用铲子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可。

    、热蒸的柚子

    功效:清火、化痰、祛肠中恶气

    只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

    蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

    、荔枝马蹄火龙果汁糖水

    功效:糖水清甜、清火去燥

    原料:马蹄g、荔枝g、火龙果g、冰糖适量。

    做法:

    、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。

    、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。

    、红肉火龙果去皮取汁备用。

    、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

    、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮分钟。

    、放入冰糖再炖煮分钟。

    、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。

    、炒红果

    功效:治疗肥胖症、腹胀腹痛

    原料:山楂g、冰糖g、盐g

    做法:

    、把新鲜山楂泡泡洗净。

    、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。

    、在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整。

    、干净的锅中,放清水,倒入一点盐把处理好的山楂一起放入。

    、开大火煮。

    、锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少。

    、开盖,倒入冰糖。

    、中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。

    、蒸煮红枣山药

    功效:易消化,脾胃虚弱宜食

    原料:红枣g、山药g、枸杞g、蜂蜜g、鸡蛋。

    做法:将红枣对半切开(最好可以直接去核),山药去皮洗净后切丁,然后将鸡蛋与枸杞、山药、红枣混合,加凉水隔水蒸煮;慢火蒸分钟。

    、白木耳雪梨汤

    功效:止咳润肺、清热解毒

    原料:枇杷个、梨子个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。

    做法:

    、准备食材。

    、先把白木耳掰碎。

    、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。

    、先把白木耳放入电压力锅压分钟,加了一大碗的水。

    、压力锅消气以后在加入菠萝。

    、加入梨子。

    、加入枇杷。

    、最后加入枸杞和白糖在压分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖分钟)。

    、糖渍金橘

    功效:补充维c预防感冒

    原料:新鲜金橘斤、白砂糖克、冰糖克

    做法:

    、金橘摘去蒂头,清水清洗干净,浸泡分钟,水中加小勺盐杀菌,沥干水分,用刀在金橘上均匀的划-刀,用手捏扁,用牙签轻松的挑掉金橘籽。

    、将所有切好捏过的金橘放进一个大碗里,撒上白砂糖,用筷子拌匀,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏腌制天,中途拿出来再拌个-次。

    、两天后,将金橘取出,倒入不锈钢锅中,加入l清水、克冰糖,盖上盖子,开中火煮分钟左右。

    、汤汁变粘稠,转小火,期间要适当的翻动,挤压,汤汁还剩一点点的时候,关火,冷却后放干净的密封罐子里即可。--摘自网络

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    —每一天,不约而至,就是一种心情;每个人,擦肩而过,就是一次缘分;每条路,寒来暑往,就是一道风景。守住心底那最美风景,成为一种风度,宁静而致远;守住记忆里最美风景,成为一种境界,悠然而豁达;守住生命中最美风景,成为一种睿智,淡定而从容!祝福祝福!

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