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    红米

    红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效而其内含丰富的磷,维生素群,则能改善营养不良夜盲症和脚气病等毛病又能有效舒缓疲劳精神不振和失眠等症状所含的泛酸维生素谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显

    推荐食谱:红米炖排骨

    材料:排骨600克,红米一杯,葱2支,姜3片,酱油12br />

    2杯,酒5大匙,冰糖,油各1大匙,八角1颗,热水二杯,纱布1个

    做法:

    红米洗净后用纱布包紧排骨川烫后备用锅中用1大匙油爆香葱,姜,再放入冰糖及酱油,再将排骨入锅略炒一下后,即下酒,八角及热水二杯,再将红米放入,以大火煮滚后改小火焖烂,食用之前再切成长方块装盘即可

    疗效:铁质丰富,能帮血虚的人补充元气

    在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命,现今的营养学已一致推崇维他命为抗氧化剂之一它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象避免防腐剂的**及亚**转化成致癌物质亚硝胺对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康

    直接食用或鲜榨橙汁即可

    红萝卜

    红萝卜对于女性来说,有以下三大作用:

    排毒美容

    《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”“制面毒”现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素族维生素钾镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用

    减肥:红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用,所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品

    补血:红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素a原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%比青萝卜高75%

    黄豆

    黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况

    推荐食谱:雪菜炒黄豆

    材料:毛豆仁250克雪菜130克肉丝100克

    调料:白糖10克料酒10克鸡精2克淀粉少许

    做法:

    雪菜洗净切成末备用

    肉丝加料酒淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用

    热锅入油油温后下肉丝滑炒炒熟后盛出备用

    另起锅放油油温后下毛豆仁煸炒然后下雪菜炒几下加入少许清水,调入糖和鸡精,大火煮2分钟

    把肉丝重新倒回锅里,炒匀即可

    菌类

    食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉,被称为上帝食品,长寿食品

    食谱推荐:盖烧小蘑菇

    主料:口蘑

    辅料:小白菜肉馅葱姜丝红椒

    调料:盐味精白糖酱油水淀粉泡辣椒酱

    烹制方法:

    将口蘑切片,过开水焯烫捞出,小白菜洗净切段备用;

    坐锅点火倒油,将小白菜放入翻炒,加盐白糖炒熟,加味精出锅装入盘中,锅中再加少许油,下入肉馅炒散,加葱姜泡辣椒酱口蘑翻炒均匀,放入酱油盐白糖调味,加入红椒,水淀粉勾芡,加味精出锅,放在小白菜上即可

    特点:鲜咸微辣,营养丰富

    三文鱼

    去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食,多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别

    食谱推荐:三文鱼芝士牛肉卷

    做法:

    1三文鱼切成小块,芝士也切成跟三文鱼差不多大小的小块儿把三文鱼和芝士各一块儿放在涮火锅用的牛肉片上,卷起,成卷儿

    2锅用中火烧热,薄薄地刷一层油,把卷好的三文鱼芝士卷放入转小火,盖锅盖

    3洗一把荷兰豆,打开锅盖,放进锅里,同时往锅里加点儿酱油料酒和红糖,同时再把锅里的卷翻面

    4盖上锅盖,再稍微煮一下,至肉卷熟,取出荷兰豆,转中火收汁,卷卷就会变成好看的焦色啦收汁的时候,记得翻面,使上色均匀

    西兰花

    我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老

    推荐食谱:什锦西兰花

    原料:西兰花白菜花胡萝卜红辣椒

    调料:盐鸡精淀粉色拉油

    做法:

    1.西兰花白菜花切成小朵,胡萝卜去皮切片,红辣椒去子切块,待用.将全部蔬菜放入沸水中焯一下.锅内留少许底油,放入全部原料翻炒,用盐鸡精调味,再用淀粉勾芡,即成

    大蒜

    大蒜的保健作用:

    强力杀菌大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌杆菌真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种

    排毒清肠,预防肠胃疾病大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化

    降低血糖,预防糖尿病大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病

    预防感冒大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧咳嗽喉痛及鼻塞等感冒症状

    红酒

    红酒健康食谱:红酒浸雪梨

    材料:雪梨一个,红酒适量,香叶和冰糖少许

    做法:1.将梨去皮放在砂锅中,加红酒和香叶后烧开,放入冰糖,慢火炖半小时,使梨的颜色变成红色

    2.将炖好的梨放在碗中,再将红酒汁倒在四周

    红酒与美容

    喝红酒对皮肤有益的理由是:红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显

    产后喝红酒利于身材恢复

    优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到补血的作用,使脸色变得红润同时,女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助”---摘自思贤网

    世界上营养的东西有很多,这9种很有营养哦,它们对我们的身体益处可是相当大的呢,所以亲们为了自己的身体健康一定要记得常吃哦

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    无论道路是直是弯,让美好永远!

    无论生命是长是短,让真诚永远!

    无论缘分是深是浅,让快乐永远!

    祝福福!