上节说道太子整蛊隰沅反被隰沅整惨了上官高酣从此处看到太子对隰沅的一往情深隰沅亦是如此
隰沅假装对太子说出救他之事很生气太子解释道:因为他的离宫出走后面又死了两个近身侍卫他的父皇逼问他到底发生了什么事情太子沒有办法就如实相告
他的父皇对太子一向视若珍宝宠爱有加自然要重谢隰沅再加上太子对隰沅的百般赞赏文府又不缺银两于是才有了这般册封的赏赐
太子隐瞒了:皇上这样赏赐文府还有深一层的意思太子说出了对隰沅的感情想娶她做太子妃所以必须摆脱隰沅民女的身份
隰沅听了太子的话后就沒有再责怪他了毕竟太子是个不会说谎的人什么都表现在脸上当初自己救了太子注定会得罪那个要刺杀太子的人隰沅感觉到了潜在的危险只是不知道会何时何地出现
因为太子的缘故很多京官派人送來贺礼其中当然少不了上官府和谢府的重礼更有明王府的道贺所以隰沅广发伯爵府烧尾宴的请帖邀请各界名流参加
烧尾宴是初唐时期流行的一种宴席当时烧尾宴有两种:一种是庆贺登第或荣升另一种朝官晋升时设宴敬献皇帝这两种宴会均与地位由低及高的突变有关该宴设于室内故重食重功利而轻游乐
隰沅曾经听庇颜说过这种宴会所以她举办烧尾宴正符合他们由普通百姓荣升为伯爵、一品小姐身份的突变而且隰沅这次是想设宴感谢皇恩会宴请太子、明王、国舅等权贵让大家记住这个绝世空前的盛宴
因为烧尾宴要准备丰盛的酒馔和乐舞款待來宾所以赵宪奉命搜集《韦巨源.食谱》并且请了当时名厨万胜天团队來负责酒席而周处就张罗奏乐和舞蹈人员的安排只要有钱有势这些都不是问題
终于到了烧尾宴这天伯爵府所有的主子和下人都在卯时就起床开始准备这次的盛宴大家都知道这时伯爵府第一次举行这么隆重和高贵的宴会接待的都是皇亲贵胄、王孙公子、大官名流说不定还会有太子亲临这里
伯爵府在赵宪和周处的安排下一切井然有序下人们都打起了十二分的精神任劳任怨地做事隰沅的嫂子何楚楚也出來管理点厨房的事宜想帮赵宪分担点更是为伯爵府出一份力
到了辰时就有宾客接连到來所以文老爷和隰沅还有沈强都站在伯爵府门口热情地接待客人來宾领进府内后沈强会根据他们的身份來确定他们参加宴席的场地然后再又下人带领來宾过去
这次烧尾宴共设置四个区域首者为龙门区专门招待太子、王孙公子、皇亲贵胄之人还有他们的夫人、女儿场地设在伯爵府的诺大正客厅
二者为虎头区专门招待京城大小官员场地在伯爵府前院的南偏厅三者为虎尾区专门招待富商和文人等各界名流场地在伯爵府的西偏厅四者为流芳区专门招待女眷（除龙门区的贵宾外）的地方场地在东偏厅和北偏厅因身份不同也处于不同的偏厅
隰沅对于龙门区的宾客当然特别尊重和优待她会亲自带领进入正厅享用的是上上之品的美食宴席间一直有顶级音乐和舞蹈陪伴十分赏心悦目
伯爵府的东南西北前厅的中间是一个很宽敞的院子所以其他区域的來宾就共享院子里设定舞台的表演这个表演当然不能跟龙门区的相媲美
巳时之后龙门区的贵客才一一到來先是国舅上官坚和他的儿子上官高酣一同前來隰沅向国舅介绍了自己的父亲然后就闲聊着带他们进入了豪华的龙门区
上官坚等人看到了伯爵府设置龙门区如此新颖又不失庄重无处不透着高贵的气息丝毫不逊于国舅府所以对隰沅赞不绝口
后面到來的是兵部尚书谢宇轩和他的儿子谢逍女儿谢揽月等人他们一同对隰沅和文老爷贺喜讨好之情溢于言表虽然现在他们的地位比隰沅低但是隰沅还是跟给他们面子把他们亲自引进龙门区让伯爵府的下人们好生伺候
接着來到的是太子殿下顿时伯爵府所有的人都下跪迎接太子的大驾光临太子和蔼地叫所有的人起身然后跟着隰沅和文老爷一起去到龙门区太子一路随和对隰沅体贴温柔这样所有人都能看出太子的心意自然文老爷（三等伯爵）也就知晓了
文老爷虽然很高兴太子对他们的恩赐都是心中总有几分不快他想只有安庇颜才能娶他们的飞飞他并不想自己的女儿飞上枝头做凤凰因为高处不胜寒
因为要陪伴太子沈强独当一面迎接各路显贵宾客客似云來应接不暇于是隰沅暂时告别太子继续和沈强一同迎接客人
最后明王爷也到來了所有人行礼后王爷谦逊有礼地扶起隰沅隰沅各自介绍一番同王爷寒暄了几句
这个时候隰沅才看到芊芊郡主姗姗地出马车更让隰沅吃惊的是郡主身边熟悉的面孔那就是她日夜思念的安庇颜而且庇颜和芊芊郡主的关系很密切不似从前的主仆关系
隰沅向郡主行了礼郡主和气地打招呼夸奖隰沅的勇气和武功这样才得以救出太子所以才有今时今日的身份突变郡主言辞表面赞赏实则带有几分嘲笑和讽刺
隰沅客客气气地回应着虽然听出了郡主的一丝嫉妒但还是满不在乎她现在的眼睛在全力看着庇颜可是令她失望的是再也找不出以前熟悉的眼神此时的安庇颜对自己很冷淡却对郡主很关心隰沅不明白这是为什么
隰沅不好在明王他们面前表露什么就当做庇颜是在演戏不是真的不在乎自己于是她继续满脸微笑地带着明王、郡主和庇颜三人进入了龙门区让他们先休息下
所有的宾客到齐后隰沅吩咐赵宪安排下人奉上美食所以午时后伯爵府烧尾宴会正式开始按照身份不同所有客人坐在不同的区域享受的美食、音乐和舞蹈都不一样即便如此相同的是都感觉宴会的完美待遇和精致美感
这次宴会龙门区共有58道菜其中20道菜品的名称颇为引人遐想如贵妃红是精制的加味红酥点心；甜雪即用蜜糖煎太例面；白龙即鳜鱼丝；雪婴儿是青蛙肉裹豆粉下火锅；御黄王母饭是肉、鸡蛋等做的盖浇饭
烧尾宴上美味陈列佳肴重叠这58种菜点有主食有羹汤有山珍海味也有家畜飞禽其中除“御黄王母饭”、“长生粥”外共有20余种糕饼点心其用料之考究、制作之精细叹为观止
例如：光是饼的名目就有“单笼金乳酥”、“贵粉红”、“见风消”、“双拌方破饼”、“玉露团”、“八方寒食饼”等七八种之多；馄饨一项有24种形式和馅料；粽子是内含香料、外淋蜜水并用红色饰物包裹的；夹馅烤饼样子作成曼陀罗蒴果
用糯米做成的“水晶龙凤糕”里面嵌着枣子要蒸到糕面开花枣泻外露；另一种“金银夹花平截”是把蟹黄、蟹肉剔出來夹在蒸卷里面 然后切成大小相等的小段……
龙门区筵席上有一种“看菜”即工艺菜主要用來装饰和观赏叫“素蒸音声部”用素菜和蒸面做成一群蓬莱仙子般的歌女舞女共有70件可以想象这道菜放在伯爵府筵席上是何等华丽和壮观!
虎头、虎尾、流芳区沒有那些名字高雅的菜所以只有38道：有冷盘如吴兴连带鲊（生鱼片凉菜）；有热炒如逡巡酱（鱼片、羊肉快炒）；有烧烤如金铃炙、光明虾炙；此外汤羹、甜品、面点也一应俱全
这次伯爵府烧尾宴上的所有菜肴有32种从取材看有北方的熊、鹿南方的狸、虾、蟹、青蛙、鳖还有鱼、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、猪、牛、羊、兔等等真是山珍海味水陆杂陈至于烹调技术的新奇别致更难以想象都是按照《韦巨源.食谱》所做
试举数例如下：
炙是一种烤制食品食单中的“金铃炙”要求在食料中加酥油烤成金铃的形状；“红羊枝杖”要求用四只羊蹄支撑羊的躯体可能是“烤全羊”；“光明虾炙”则是把活虾放在火上烤炙而不减其光泽透明度凡此种种足见其烧烤技术之高超
“葱醋鸡”把鸡蒸熟后调以葱、醋是一种别有风味的吃法“雪婴儿”把青蛙(俗称田鸡)剥皮去内脏后粘裹精豆粉煎贴而成银色白如雪形似婴儿故名
烧尾宴上美食多重多样欲知进行如何请关注下节
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隰沅假装对太子说出救他之事很生气太子解释道:因为他的离宫出走后面又死了两个近身侍卫他的父皇逼问他到底发生了什么事情太子沒有办法就如实相告
他的父皇对太子一向视若珍宝宠爱有加自然要重谢隰沅再加上太子对隰沅的百般赞赏文府又不缺银两于是才有了这般册封的赏赐
太子隐瞒了:皇上这样赏赐文府还有深一层的意思太子说出了对隰沅的感情想娶她做太子妃所以必须摆脱隰沅民女的身份
隰沅听了太子的话后就沒有再责怪他了毕竟太子是个不会说谎的人什么都表现在脸上当初自己救了太子注定会得罪那个要刺杀太子的人隰沅感觉到了潜在的危险只是不知道会何时何地出现
因为太子的缘故很多京官派人送來贺礼其中当然少不了上官府和谢府的重礼更有明王府的道贺所以隰沅广发伯爵府烧尾宴的请帖邀请各界名流参加
烧尾宴是初唐时期流行的一种宴席当时烧尾宴有两种:一种是庆贺登第或荣升另一种朝官晋升时设宴敬献皇帝这两种宴会均与地位由低及高的突变有关该宴设于室内故重食重功利而轻游乐
隰沅曾经听庇颜说过这种宴会所以她举办烧尾宴正符合他们由普通百姓荣升为伯爵、一品小姐身份的突变而且隰沅这次是想设宴感谢皇恩会宴请太子、明王、国舅等权贵让大家记住这个绝世空前的盛宴
因为烧尾宴要准备丰盛的酒馔和乐舞款待來宾所以赵宪奉命搜集《韦巨源.食谱》并且请了当时名厨万胜天团队來负责酒席而周处就张罗奏乐和舞蹈人员的安排只要有钱有势这些都不是问題
终于到了烧尾宴这天伯爵府所有的主子和下人都在卯时就起床开始准备这次的盛宴大家都知道这时伯爵府第一次举行这么隆重和高贵的宴会接待的都是皇亲贵胄、王孙公子、大官名流说不定还会有太子亲临这里
伯爵府在赵宪和周处的安排下一切井然有序下人们都打起了十二分的精神任劳任怨地做事隰沅的嫂子何楚楚也出來管理点厨房的事宜想帮赵宪分担点更是为伯爵府出一份力
到了辰时就有宾客接连到來所以文老爷和隰沅还有沈强都站在伯爵府门口热情地接待客人來宾领进府内后沈强会根据他们的身份來确定他们参加宴席的场地然后再又下人带领來宾过去
这次烧尾宴共设置四个区域首者为龙门区专门招待太子、王孙公子、皇亲贵胄之人还有他们的夫人、女儿场地设在伯爵府的诺大正客厅
二者为虎头区专门招待京城大小官员场地在伯爵府前院的南偏厅三者为虎尾区专门招待富商和文人等各界名流场地在伯爵府的西偏厅四者为流芳区专门招待女眷（除龙门区的贵宾外）的地方场地在东偏厅和北偏厅因身份不同也处于不同的偏厅
隰沅对于龙门区的宾客当然特别尊重和优待她会亲自带领进入正厅享用的是上上之品的美食宴席间一直有顶级音乐和舞蹈陪伴十分赏心悦目
伯爵府的东南西北前厅的中间是一个很宽敞的院子所以其他区域的來宾就共享院子里设定舞台的表演这个表演当然不能跟龙门区的相媲美
巳时之后龙门区的贵客才一一到來先是国舅上官坚和他的儿子上官高酣一同前來隰沅向国舅介绍了自己的父亲然后就闲聊着带他们进入了豪华的龙门区
上官坚等人看到了伯爵府设置龙门区如此新颖又不失庄重无处不透着高贵的气息丝毫不逊于国舅府所以对隰沅赞不绝口
后面到來的是兵部尚书谢宇轩和他的儿子谢逍女儿谢揽月等人他们一同对隰沅和文老爷贺喜讨好之情溢于言表虽然现在他们的地位比隰沅低但是隰沅还是跟给他们面子把他们亲自引进龙门区让伯爵府的下人们好生伺候
接着來到的是太子殿下顿时伯爵府所有的人都下跪迎接太子的大驾光临太子和蔼地叫所有的人起身然后跟着隰沅和文老爷一起去到龙门区太子一路随和对隰沅体贴温柔这样所有人都能看出太子的心意自然文老爷（三等伯爵）也就知晓了
文老爷虽然很高兴太子对他们的恩赐都是心中总有几分不快他想只有安庇颜才能娶他们的飞飞他并不想自己的女儿飞上枝头做凤凰因为高处不胜寒
因为要陪伴太子沈强独当一面迎接各路显贵宾客客似云來应接不暇于是隰沅暂时告别太子继续和沈强一同迎接客人
最后明王爷也到來了所有人行礼后王爷谦逊有礼地扶起隰沅隰沅各自介绍一番同王爷寒暄了几句
这个时候隰沅才看到芊芊郡主姗姗地出马车更让隰沅吃惊的是郡主身边熟悉的面孔那就是她日夜思念的安庇颜而且庇颜和芊芊郡主的关系很密切不似从前的主仆关系
隰沅向郡主行了礼郡主和气地打招呼夸奖隰沅的勇气和武功这样才得以救出太子所以才有今时今日的身份突变郡主言辞表面赞赏实则带有几分嘲笑和讽刺
隰沅客客气气地回应着虽然听出了郡主的一丝嫉妒但还是满不在乎她现在的眼睛在全力看着庇颜可是令她失望的是再也找不出以前熟悉的眼神此时的安庇颜对自己很冷淡却对郡主很关心隰沅不明白这是为什么
隰沅不好在明王他们面前表露什么就当做庇颜是在演戏不是真的不在乎自己于是她继续满脸微笑地带着明王、郡主和庇颜三人进入了龙门区让他们先休息下
所有的宾客到齐后隰沅吩咐赵宪安排下人奉上美食所以午时后伯爵府烧尾宴会正式开始按照身份不同所有客人坐在不同的区域享受的美食、音乐和舞蹈都不一样即便如此相同的是都感觉宴会的完美待遇和精致美感
这次宴会龙门区共有58道菜其中20道菜品的名称颇为引人遐想如贵妃红是精制的加味红酥点心；甜雪即用蜜糖煎太例面；白龙即鳜鱼丝；雪婴儿是青蛙肉裹豆粉下火锅；御黄王母饭是肉、鸡蛋等做的盖浇饭
烧尾宴上美味陈列佳肴重叠这58种菜点有主食有羹汤有山珍海味也有家畜飞禽其中除“御黄王母饭”、“长生粥”外共有20余种糕饼点心其用料之考究、制作之精细叹为观止
例如：光是饼的名目就有“单笼金乳酥”、“贵粉红”、“见风消”、“双拌方破饼”、“玉露团”、“八方寒食饼”等七八种之多；馄饨一项有24种形式和馅料；粽子是内含香料、外淋蜜水并用红色饰物包裹的；夹馅烤饼样子作成曼陀罗蒴果
用糯米做成的“水晶龙凤糕”里面嵌着枣子要蒸到糕面开花枣泻外露；另一种“金银夹花平截”是把蟹黄、蟹肉剔出來夹在蒸卷里面 然后切成大小相等的小段……
龙门区筵席上有一种“看菜”即工艺菜主要用來装饰和观赏叫“素蒸音声部”用素菜和蒸面做成一群蓬莱仙子般的歌女舞女共有70件可以想象这道菜放在伯爵府筵席上是何等华丽和壮观!
虎头、虎尾、流芳区沒有那些名字高雅的菜所以只有38道：有冷盘如吴兴连带鲊（生鱼片凉菜）；有热炒如逡巡酱（鱼片、羊肉快炒）；有烧烤如金铃炙、光明虾炙；此外汤羹、甜品、面点也一应俱全
这次伯爵府烧尾宴上的所有菜肴有32种从取材看有北方的熊、鹿南方的狸、虾、蟹、青蛙、鳖还有鱼、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、猪、牛、羊、兔等等真是山珍海味水陆杂陈至于烹调技术的新奇别致更难以想象都是按照《韦巨源.食谱》所做
试举数例如下：
炙是一种烤制食品食单中的“金铃炙”要求在食料中加酥油烤成金铃的形状；“红羊枝杖”要求用四只羊蹄支撑羊的躯体可能是“烤全羊”；“光明虾炙”则是把活虾放在火上烤炙而不减其光泽透明度凡此种种足见其烧烤技术之高超
“葱醋鸡”把鸡蒸熟后调以葱、醋是一种别有风味的吃法“雪婴儿”把青蛙(俗称田鸡)剥皮去内脏后粘裹精豆粉煎贴而成银色白如雪形似婴儿故名
烧尾宴上美食多重多样欲知进行如何请关注下节
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