您现在的位置:孕育无忧文学频道 >> 融资租赁合同

多吃平时不常吃的蔬菜_多吃平常不常吃的蔬菜

来源:融资租赁合同 | 编辑:网络整理 发布时间:2017-08-25 13:08:52
导读:每种蔬菜的营养价值都不一样,有些人挑食,不喜欢吃芹菜、胡萝卜等菜,其实这些都有很高的营养价值,所以多吃平时不常吃的

导读:每种蔬菜的营养价值都不一样,有些人挑食,不喜欢吃芹菜、胡萝卜等菜,其实这些都有很高的营养价值,所以多吃平时不常吃的蔬菜,不要挑食,多吃平时不常吃的蔬菜也可以补充你平常缺的营养。

多吃平时不常吃的蔬菜_多吃平常不常吃的蔬菜

多吃平时不常吃的蔬菜

每天的膳食要讲究平衡,每天吃的蔬菜也要讲究平衡。绿色蔬菜应当在总的蔬菜消费中占一半,也就是说,桌上如果有两样蔬菜,最好有一样是深绿色蔬菜,如油菜、菠菜之类。另外一半应该是各种浅色蔬菜,如白菜、冬瓜之类。每日要调换蔬菜的品种,尽可能在一周内多吃些蔬菜种类。许多人对蔬菜有偏爱,总是盯着其中一两样自己喜欢的吃,其他不喜欢的一年也不见一次面,这是非常不利健康的。就算喜欢吃的这几种蔬菜营养素含量高,也难以保证营养全面,长期下去定会造成营养素缺乏。每种蔬菜都有自己的优点,一种蔬菜不可能代替多种蔬菜的好处。

如果实在讨厌某种蔬菜,也不必因此而感到为难。只要了解自己不吃的蔬菜有什么特点,换一样与它功效相近的就可以了。比如说,有人从小不喜欢吃胡萝卜,尽管知道这东西营养丰富,总感到难以下咽。那也没有关系,可以换芥蓝、茼蒿之类富含胡萝卜素和膳食纤维的蔬菜。不过,最好还是养成不挑食、不偏食的习惯,否则不爱吃的品种太多,自己可选的范围就太窄了。

营养颜色

绿色蔬菜:含有丰富的维生素C、B1.B2.胡萝卜素及多种微量元素。对高血压及失眠者有一定的镇静作用,并有益肝脏。绿色蔬菜还含有酒石黄酸,能阻止糖类变成脂肪。

黄色蔬菜:有韭黄、南瓜、胡萝卜等,富含维生素E,能减少皮肤色斑,延缓衰老,对脾、胰等脏器有益,并能调节胃肠消化功能。黄色蔬菜及绿色蔬菜所含的黄碱素有较强的抑癌作用。

红色蔬菜:有西红柿、红辣椒、红萝卜等,能提高人们的食欲和刺激神经系统的兴奋。红色食品中含有胡萝卜素和其他红色素一起,能增加人体抵抗组织中细胞的活力。

紫色蔬菜:有紫茄子、扁豆等。它们有调节神经和增加肾上腺分泌的功效。最近的研究还发现紫茄子比其他蔬菜含更多维生素ρ,它能增强身体细胞之间的粘附力,提高微血管的强力,降低脑血管栓塞的机率。

黑色白色蔬菜:黑色蔬菜有黑茄子、海带、黑香茹、黑木耳等,能刺激人的内分泌和造血系统,促进唾液的分泌。黑木耳含有一种能抗肿瘤的活性物质,可防治食道癌、肠癌、骨癌。白色蔬菜有茭白、莲藕、竹笋、白萝卜等,对调节视觉和安定情绪有一定的作用,对高血压和心肌病患者有益处。

抗癌蔬菜

胡萝卜:胡萝卜中的胡萝卜素,人食后于体内可生成维生素A,具有稳定上皮细胞,阻止细胞过度增殖引起癌变的作用。因胡萝卜素为脂溶性物质生吃不易被吸收,宜用油烹调后食用。

海藻:其抗癌机制是:海藻类菜(包括海带、紫菜、裙带菜等)所含纤维素高,不易被消化,可促进肠蠕动,利于体内有害物质的排出后癌患者血液多呈酸性,而含钙等无机盐丰富的海藻,能调节和平衡血液的酸碱度。此外,常食海藻,有防治甲状腺肿大和预防便秘的作用。

西红柿:西红柿富含维生素C,可增强人体抗病能力,刺激人体生成能抗癌的干扰素,阻止人体对致癌物亚硝胺的吸收。

芹菜:含有丰富的纤维素,可促进胃肠蠕动,减少致癌物质在消化道中的滞留时间,减弱了致癌物对机体的侵害。

大白菜、南瓜:含微量元素钼,可阻止体内致癌物质亚硝胺的合成。南瓜还含有分解亚硝胺的酶。

蘑菇:蘑菇具有低热能、高蛋白、高纤维素的特点。蘑菇所含的纤维素能吸收胆固醇和防止便秘,使场内有害物质能及早排出体外,对防止高胆固醇血症、便秘和癌症,有一定效果。

挑食问题

小孩挑食是很普遍的,很多家长对此也手足无策通常都任由孩子挑食,但是这样是不对的。中国菜园网告诉您,蔬菜中的营养元素是很丰富的,长期不吃蔬菜会导致身体内缺乏各种维生素引起体质下降,甚至还引发各种疾病的发生,对于小孩子来说正在长身体,是最需要蔬菜多补充营养的。

孩子不爱吃蔬菜一般是有原因的,父母可以先把原因找出来,像有些孩子不喜欢胡萝卜的气味,可以把它放在别的菜里面混合着炒,这样气味就没那么强烈了,孩子也会吃得更加香。其他的蔬菜也可以根据孩子的口味来调合,利于营养的吸引。

另外需要注意的一点就是父母要在孩子面前以身作则,多吃绿色蔬菜,多给孩子讲讲绿色蔬菜的好处。在孩子的生长过程中,父母的陪伴和指导是非常重要的,所以在饮食方面也需要父母有正确的指导方向。特别是不能娇惯孩子挑食的习惯,好了,怎么让孩子喜欢上吃蔬菜就讲到这里了,大家看了之后对于孩子挑食应该有了一定的方法了吧。

本文链接:http://www.yunyu51.com/rongzi/2624106.html

更多 "融资租赁合同"相关的资讯
首页  |  广告服务  |  注册会员  |  孕百科  |  孕期保健  |  育百科  |  好评医院  |  联系我们  |  网站地图