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吃蒜片养胃抗衰老_吃蒜片的好处

来源:人生演讲稿 | 编辑:网络整理 发布时间:2017-08-25 13:08:53
导读:吃蒜片养胃抗衰老,经常食用“姜丝大蒜片”,对身体十分有益。这是因为生姜性味辛温,有散寒发汗

导读:吃蒜片养胃抗衰老,经常食用“姜丝大蒜片”,对身体十分有益。这是因为生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效,今天我们来看年吃蒜片养胃抗衰老的神奇功效吧。

很多人习惯在外面吃早餐,既方便又省事。我家却数年如一日地坚持自己做早餐。早餐桌上,馒头、面包、花卷、面条等等可以随口味变换,可是有一样小菜始终呈现在早餐桌上,那就是“姜丝大蒜片”。

吃蒜片养胃抗衰老_吃蒜片的好处

“姜丝大蒜片”出现在我家餐桌上十分偶然。母亲有着多年胃病,十几年来不能沾米饭。和一个搞中医的朋友谈起,他推荐了一个方法,就是经常食用“姜丝大蒜片”,长期坚持,对身体十分有益。这是因为生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。孔子就主张:“每食不撤姜。”民间则有“早上三片姜,赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。“每天三片姜,不劳医生开处方”更是被人们所熟知。

大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效,尤其是其中丰富的大蒜素,能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。做法也很简单,将大蒜剥皮后切成片,蒜片放置几分种,使蒜氨酸和蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素,再把生姜洗净切成丝,两者拌在一起,放入少量的盐,轻微地腌一下,使姜丝与大蒜片混合在一起,然后再撒上麻油,这样,一个既养胃开胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。无论是吃馒头还是面包,或者中式的面条,“姜丝大蒜片”均可佐餐,可谓亦中亦西。

“姜丝大蒜片”还顺带有一个的美容作用,由于生姜中的姜辣素进入体内后能产生一种抗氧化本酶,具有很强的对付氧自由基的本领,所以,经常吃这个小菜还能预防衰老,老年人常吃更是可除“老年斑”。

值得注意的是,胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时,不宜食用大蒜。阴虚内热及邪热亢盛者忌食生姜。

大蒜片功效:

1、抑制肿瘤细胞、癌细胞的生长,对胃癌、子宫癌特别有效。

2、抑制胆固醇、三酸甘油脂、脂肪酸的合成,预防心血管疾病,预防动脉硬化。

3、降低血压和血油脂含量,预防心脏病。

4、天然抗凝血剂,可分解新形成的血块,降低血凝块的危险性,降低心脏病患者的残废率。

5、帮助抵抗感染,抵抗微生物、病菌感染。

6、杀菌、消炎,抗病毒、抗过敏。

7、帮助消化,消除胀气,舒缓消化性溃疡,减轻溃疡疼痛。

8、治疗尿道毛病、减轻膀胱、肾脏毛病。

9、有降低血糖效果。

10、解除感冒引起的充血病状。

11、舒缓喉咙痛、声哑,减轻发炎、祛痰。

12、减轻关节引起的疼痛僵硬。

13、帮助预防蛀牙。

14、可解除耳痛,治疗中耳炎,轻度皮肤不适。

15、促进血液循环,增进新陈代谢。

16、治阿米巴痢疾,阴道真菌感染。

17、外用可止鼻血,对付蛇及昆虫咬伤。

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