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为何岭南人要少吃热性水果_水果的作用

来源:其他工作总结 | 编辑:网络整理 发布时间:2017-08-25 13:12:32
导读:为何岭南人要少吃热性水果?一般人们发现嘴干、起泡,甚至流鼻血时,会意识到自己可能是果蔬吃得少。殊不知,水果也分寒热

导读:为何岭南人要少吃热性水果?一般人们发现嘴干、起泡,甚至流鼻血时,会意识到自己可能是果蔬吃得少。殊不知,水果也分寒热,吃错了很可能导致“火上加柴”。为何岭南人要少吃热性水果?我们一起来了解吧。

为何岭南人要少吃热性水果?

入夏之后,岭南地区各类水果接连上市,走了草莓,来了樱桃,随后,荔枝便以老大自居,占据整个夏季;到了七八月份,龙眼、黄皮又会蜂拥而至……由于岭南地区炎热、降雨丰沛,很多人体质偏湿热,如果夏季大量进食热性水果会引起“热气”(即上火)。所谓热性水果,包括温性和热性水果,常见的有荔枝、龙眼、樱桃、榴莲、芒果、木瓜、杨梅等。中医认为:“阴阳失调,其人则病。”过多进食热性水果,会导致阳盛而阴相对不足,甚至热甚而伤阴,阴虚阳亢。最常见的症状有口舌生疮、牙龈肿痛、咽喉痛、便秘、长痘等。特别是一些属于热性体质的人,其本身代谢率就偏高,如果再吃一些热性水果,更容易导致失眠。建议每天水果总进食量控制在200~400克为宜。

不过,岭南人吃水果也需因人、因时、因地而异,最主要是根据个人的体质及当下的气候进行选择。因岭南地区湿热,很多人有长期喝凉茶的习惯,凉茶性质寒凉,易伤脾阳,导致脾胃虚寒,可适当食用热性水果。此外,本身体质偏虚寒的人或在天气寒冷的情况下,也可适当选择热性水果。

为何岭南人要少吃热性水果_水果的作用

水果的作用

天气分寒热,水果也是分寒热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,就会对身体造成严重的负面影响。那么,究竟水果如何分寒热,爱吃水果的你又该如何选择呢?

寒凉水果解燥热

夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

但是,寒性水果不能多吃,否则对身体有害。比如,梨味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗死、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。

而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。

气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。

夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

温热水果补虚寒

虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性,也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。

不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。

比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、樱桃、榴莲、杏等。

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