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红薯千万别跟什么同吃_吃红薯要注意什么

来源:孕育无忧网 | 编辑:网络整理 发布时间:2017-08-25 13:02:11
导读:吃红薯要注意什么?红薯营养丰富而且含有很多粗纤维,便秘人群应多吃一些,红薯虽然好,但是吃的时候要注意很多,那么吃红

导读:吃红薯要注意什么?红薯营养丰富而且含有很多粗纤维,便秘人群应多吃一些,红薯虽然好,但是吃的时候要注意很多,那么吃红薯要注意什么呢?下面为您介绍。

喜欢吃杂粮的刘大爷告诉记者,前几天一次晚饭时吃了几个红薯,相隔不到半小时又吃了一个柿子,晚上看电视的时候肚子开始疼了。

红薯忌与柿子同吃

据中国营养协会专家高老师介绍,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。

红薯千万别跟什么同吃_吃红薯要注意什么

红薯应该何时吃

红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

特别提示:吃红薯不可过量

红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。

红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。

糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。

因此,现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状,就别勉强了,改吃糙米也有同样的效果。

红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。

空腹可以吃红薯吗 吃红薯的原则有哪些

相信很多人都喜欢吃红薯吧,是、红薯又香又甜,特别的好吃,红薯的营养非常的丰富但是你知道红薯有哪些食用禁忌吗?有哪些人是不适合吃红薯的吗?吃红薯的时候有哪些原则需要遵守吗?接下来就让小编为您讲解一下红薯的相关禁忌。

根据营养专家的说明,红薯起到益气生津、健脾胃、通便秘的作用红薯一直是健康的食品,但是红薯到底能不能空腹吃呢,小编为您解答。

红薯能不能空腹吃

有些说法认为红薯既可作主食,又可当蔬菜。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。

它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。

红薯营养丰富,但是红薯却缺少蛋白质和脂质,所以是不可以单独作为主食的。另外红薯中含有的单宁和胶质以及糖量,这些都是会对胃造成很大的刺激,刺激胃壁分泌较多的胃酸,很容易让人产生烧心的现象。

还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,吃得过多,会出现腹胀、打嗝等症状。空腹食用,尤其是生食更不容易消化。因此,小编建议您不要空腹吃红薯。搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。

另外,红薯虽好,但也不是人人都适宜吃,下面这些人尽量少吃红薯。

不适宜食用红薯的人

1、有草酸性肾结石的人,因为红薯含有大量的草酸盐。

2、一些患有慢性胃病、返流性食管炎和胃溃疡的人,是不适合食用红薯的,这些人食用红薯会引起吐酸水以及烧心感,会让病情严重。

3、脾胃虚弱的人,食用红薯,容易引起腹部不适,甚至拉稀。

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